느린 밥솥에 고기 조림을 넣은 보리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 고기 조림으로 진주 보리를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 어떤 스튜라도 사용할 수 있습니다. 집에서 만든 스튜나 신뢰할 수 있는 제조업체의 스튜를 선호하세요. 요리하기 전에 진주보리를 걸러내고 따뜻한 물로 헹굽니다. 요리하기 전에 시리얼을 찬물에 담가서 요리 시간을 줄여야 합니다. 진주보리를 담그는 시간은 2~3시간입니다(보리 1kg당 물 2~2.5리터 섭취). 곡물의 무게는 담그기 전에 표시됩니다.

2. 단계 2

   

   멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켭니다. 스튜 캔을 조심스럽게 열고 내용물을 포크로 으깨십시오. 스튜를 다용도 그릇에 넣으세요. 뚜껑을 연 상태에서 스튜를 약 5분 동안 계속 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 무작위로 자릅니다. 다용도 컵에 다진 야채를 넣고 뚜껑을 연 채 그릇에 담아 10분간 볶습니다. 저어주는 것을 잊지 마세요.

4. 단계 4

   

   다용도 그릇에 씻은 진주보리를 넣습니다. 소금, 갈은 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   뜨거운 물 500ml를 붓고 뚜껑을 닫은 후 '스튜' 또는 '죽' 모드를 1시간 동안 켭니다. 조림 시간이 끝나면 메인 모드에서 멀티 쿠커를 끄고 진주 보리를 그릇에 10-15 분 더 두십시오. "난방" 모드를 켤 수 있습니다

6. 단계 6

   

   완성된 보리를 뜨거운 스튜와 함께 제공하세요. 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 신선한 야채와 빵으로 구성된 샐러드와 함께 이 풍성한 죽을 제공하세요.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

19.10.2023

4.9

오늘 저녁은 슬로우쿠커에 스튜와 함께 진주보리를 준비했습니다. 아침에 시리얼을 담갔다는 점을 고려하면 꽤 빨리 일어났습니다. 저는 쇠고기 스튜를 가지고 있는데, 그것을 조각으로 나눴어요. 저는 '튀김' 모드로 20분간 야채와 함께 조리했어요. 시리얼을 넣은 후 요리 과정이 멈추지 않도록 끓는 물 두 잔을 부었습니다. 그런 다음 '스튜' 모드로 1시간 20분 동안 조리했습니다. 풍부한 맛이 어우러진 멋진 요리가 탄생했어요! 모든 진주 보리 알갱이가 스튜의 맛있는 국물에 담가졌습니다.) 온 가족이 이 풍성하고 영양가 있는 저녁 식사를 좋아했습니다!

유니콘 스테이크

19.10.2023

5

안나, 이제 당신의 요리법에 따라 요리하겠습니다. 구성에 야채를 추가하는 것을 잊었습니다.

나타

19.10.2023

4.6

슬로우 쿠커에 보리를 넣고 끓이면 건강한 죽입니다! 삶은 진주보리는 건강에 좋을 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 그리고 찌개랑 야채랑 같이 끓이면.. 향도 좋고 만족스럽고 좋아요! 레시피 주셔서 감사합니다!