냉동 버섯과 치즈를 곁들인 구운 돼지고기 롤

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   목록에 따라 모든 재료를 준비합시다.

2. 단계 2

   

   양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 살짝 볶습니다.

3. 단계 3

   

   버섯을 잘게 썬다. 가을부터 냉동 꿀 버섯을 사용했습니다.

4. 단계 4

   

   양파에 버섯을 넣고 자주 저으면서 볶습니다. 소금. 필요한 경우 식물성 기름을 첨가하십시오. 버섯을 준비하고 식히십시오.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   치즈와 버섯을 섞어 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.

7. 단계 7

   

   고기를 약 1cm 두께로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   각 조각을 양쪽에서 치고 소금을 넣어 맛보십시오. 원하는 경우 후추.

9. 단계 9

   

   속재료를 절단 가장자리에 놓습니다.

10. 단계 10

    

    우리는 롤을 감습니다. 이쑤시개로 솔기를 고정할 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    먼저 솔기 부분부터 식물성 기름에 롤을 가볍게 볶습니다. 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 솔기가 고정되어 있기 때문에 이쑤시개를 꺼냅니다.

12. 단계 12

    

    롤을 베이킹 접시에 넣고 조미료와 향신료를 뿌립니다. 나는 1 작은 술을 사용했습니다. 프로방스 허브.

13. 단계 13

    

    크림을 물과 섞어 롤 위에 붓습니다. 팬을 호일로 덮으세요.

14. 단계 14

    

    200도에서 굽습니다. 준비까지 40~50분. 많이 드세요!