아시아 연어 꼬리

아주 간단한 요리! 매우 빨리 요리되고 인상적으로 보입니다. 저녁 식사와 휴일 테이블을 위한 훌륭한 옵션입니다. 나는 한때 제이미 올리버에게서 이 조리법을 발견했고 그 이후로 가끔 붉은 생선을 이런 식으로 요리합니다.
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세레니티 플로레스세레니티 플로레스
레시피 작성자
아시아 연어 꼬리
칼로리
441Kcal
단백질
35gram
지방
20gram
탄수화물
2gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
700그램
3마늘 정향
2그램
3티스푼
2큰 스푼
0.5티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    물론 붉은 연어 또는 연어 연어와 같은 더 뚱뚱한 물고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 이번에는 냉동 핑크 연어를 준비했는데 너무 맛있더라구요! 주요 조건은 생선을 냉장고 하단 선반에서 완전히 해동하고 비늘을 제거하고 헹구고 종이 타월로 건조해야한다는 것입니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    우리는 3cm마다 날카로운 칼로 물고기를 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    반대쪽으로 뒤집어서 소금의 1/3을 뿌립니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    그런 다음 시작 위치로 돌아갑니다. 소금, 후추를 넣고 마늘 조각을 슬릿에 넣습니다. 가방에서 녹차를 뿌린다.

  5. 단계 5

    단계 5

    참기름을 뿌린다.

  6. 단계 6

    단계 6

    베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 생선을 놓고 오븐에 넣고 190도까지 가열합니다. 25-30분 동안 굽습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    물고기 상태를 보세요. 너무 많이 튀길 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 건조해질 것입니다! 이것이 물고기의 모습입니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    우리는 그것을 팬에서 꺼내 크고 아름다운 접시에 담아 뜨겁거나 차가운 전채 요리로 제공합니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    생선은 매우 부드럽고 향긋하며 맛이 풍부합니다! 이것을 손님에게 대접하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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Nadin_Ka
28.10.2023
4.8
냠! 아름다움.
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타티아나
28.10.2023
4.9
매우 식욕을 돋우는 물고기이며 유난히 아름다워 보입니다. 나는 녹차의 사용에 매우 흥미를 느꼈습니다. 내 k/k에 가져갈 수 있어서 기뻐요 -----감사합니다. 그리고 참기름 대신 해바라기유를 먹으면 생선이 심각하게 망가질까요???
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아이라
28.10.2023
4.7
IrenDV, 와, 정말 맛있는 물고기 꼬리네요! 그리고 정말 최소한의 노력만 하면 됩니다. 나는 또한이 조리법에서 조미료 목적으로 녹차를 사용하는 옵션에도 관심이 있습니다. 맛은 독특하고 특이합니다. 시도해야합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
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탁시블루즈
28.10.2023
5
아이디어 주셔서 감사합니다! 제가 붉은 생선구이를 좋아하는데 아직 이런 건 먹어본 적이 없어요
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갈리나
28.10.2023
4.9
마침내 모든 것이 조화를 이루어 이 요리를 만들 수 있게 되었습니다. 오랫동안 냉동실에는 연어 꼬리 두 마리가 날개를 달고 기다리고 있었습니다. 나는 특히 녹차를 위해 Five에 달려갔습니다. 실제로 연어는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 기름은 올리브였습니다. 맛있는! 레시피 주셔서 감사합니다!