붉은 생선과 두부 치즈 전채

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   붉은 생선과 치즈 전채를 만드는 방법? 재료를 준비하세요. 두부 치즈에는 첨가물이 들어갈 수 있으니 취향에 맞게 선택하세요. 나는 녹색으로 그것을 가지고 있습니다. 뼈가 전혀없는 등심 접시 형태의 붉은 물고기가 필요합니다. 일부 패키지에는 뼈가 남아 있으므로 생선에서 뼈를 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 원한다면 껍질을 벗길 수 있습니다. 특히 딱딱한 경우에는 껍질을 벗겨도 됩니다. 절인 오이 대신 절인 오이를 사용해도 됩니다.

3. 단계 3

   

   크림치즈를 샐러드볼에 옮겨 담아주세요. 그것에 다진 오이를 추가하십시오. 잘 섞는다. 첨가물이 없는 일반 코티지 치즈가 있으면 다진 딜을 첨가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   테이블 위에 접착 필름을 놓고 그 위에 붉은 생선 조각을 겹쳐 놓습니다. 물고기 "스트립"은 균일하고 틈이 없어야합니다.

5. 단계 5

   

   치즈 필링을 위에 조심스럽게 펴고 칼, 숟가락 또는 포크로 펴십시오. 물고기의 가장자리까지 속을 채우지 마십시오.

6. 단계 6

   

   치즈 위에 컬리 파슬리 가지를 올려주세요(일반 파슬리로 대체 가능).

7. 단계 7

   

   이제 필름을 사용하여 생선 조각을 조심스럽게 집어 넣고 필렛을 채우고 롤에 넣으십시오. 점성 치즈 때문에 쉽게 할 수 있습니다. 롤 주위에 필름을 단단히 감아 모양을 좋게 만듭니다. 롤을 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요.

8. 단계 8

   

   두부 치즈를 곁들인 완성된 붉은 생선 롤을 얇게 썰어 테이블에 직접 제공하세요. 또한 부분 조각을 신선한 허브 장식으로 장식할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

타티아나

28.11.2023

4.8

축제적이고 우아한 스낵, 감사합니다! 또 다른 옵션이 있습니다 - 붉은 생선과 두부 치즈가 들어간 타르트렛입니다.

엘레나 판키나

28.11.2023

5

밝고 인상적이며 매우 맛있는 요리: 붉은 생선과 두부 치즈로 만든 전채 요리입니다! 나는 생선 (저는 송어 필레를 사용했습니다)을 얇게 자릅니다. 절인 오이를 잘게 썰어 두부 치즈에 넣고 저어줍니다. 클링 필름 위에 생선을 겹쳐 놓았습니다. 코티지 치즈와 오이를 얹었습니다. 접착 필름을 사용하여 조심스럽게 생선을 굴린 후 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다. 그런 다음 부분적으로 잘라 서빙 접시에 놓고 파슬리로 장식했습니다. 훌륭한 레시피를 주신 작가님께 감사드리며 꼭 드셔보시길 권합니다 😊😘

손님

28.11.2023

4.7

멋진 간식! 감사합니다!