겨울용 양배추 수프 항아리 채우기 - 2 요리 레시피

겨울을위한 맛있는 신선한 양배추 수프는 많은 조리법에 따라 준비되며 대부분은 제품 세트 (주로 향신료)에서만 서로 다릅니다. 없이는 할 수없는 주요 재료는 흰 양배추, 당근, 양파입니다. 그러나 외로움을 느끼지 않도록 피망, 토마토 등 다른 음식을 보충합니다. 다양한 종류의 신선한 허브도 준비에 사용할 수 있습니다. 또한 식초, 소금, 설탕, 건조 향신료, 마늘, 식물성 기름.

이러한 겨울 양배추 수프는 뜨거운 수프와 보르시에 추가하기 위해 고안된 것이 아닙니다. 일반 간식으로도 좋습니다. 또한 모든 유형의 두 번째 뜨거운 요리의 구성 요소로도 사용됩니다. 그리고 파이와 파이를 채우는 데 사용됩니다. 한마디로 모든 상황에 맞는 음식입니다.

항아리를 열 시간이 되면 끓는 국물이나 물에 내용물을 추가하기만 하면 됩니다. 아니면 냄비에 데워 드세요. 결국 야채는 열처리를 거칩니다. 통조림으로 만들기 전에 끓이거나 끓입니다. 이 모든 것은 뚜껑 아래의 항아리에 꼭 들어 맞습니다. 레시피에 명시되어 있는 경우, 병을 채우기 전 및/또는 후에 소독하십시오. 그러나 일반적으로 이 절차는 건너뛸 수 있습니다. 끓인 물과 소다로 항아리를 철저히 씻는 것으로 충분합니다.

소위 흰 양배추 수프 외에도 밤색, 신선한 허브, 파가 포함 된 녹색 양배추 수프를 준비 할 수 있습니다.

더 풍부한 수프를 얻으려면 양배추 수프를 준비하기 전에 감자, 고기, 쌀 및 기타 곡물을 국물에 첨가할 수 있습니다.