퍼프 페이스트리 슈트루델 - 11 요리 레시피

퍼프 페이스트리는 품질에 따라 구운 식품의 맛과 모양이 결정되는 주요 제품입니다. 밀가루, 물, 버터로 직접 만들 수 있습니다. 이 과정은 꽤 길어서 최소 3시간 정도 걸립니다. 그러나 기성품 냉동 반죽은 가장 가까운 슈퍼마켓에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다.

고전적인 조리법에서 충전물은 사과, 견과류 또는 크래커로 만들어집니다. 설탕, 계피 및 식물성 기름을 첨가해야합니다. 말린 살구, 건포도, 딸기 및 코티지 치즈는 구운 식품에 원래의 맛을 더합니다. 요리사는 재료를 실험하여 자신이 좋아하는 요리의 새로운 버전을 만들었습니다. 이것이 체리, 닭고기 달걀, 고기, 감자가 들어간 슈트 루델이 나타난 방법입니다.

구운 식품은 전통적으로 롤 모양으로 만들어졌습니다. 슈트루델을 준비하는 것은 간단하지만 고려해야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다.

권장사항:

과일이나 베리를 곁들인 슈트루델은 크리미한 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

간식은 가루 설탕, 녹인 초콜릿 또는 신선한 민트 잎으로 장식됩니다.