콜리플라워 샐러드 - 3 요리 레시피

쉬운 요리를 빨리 준비해야 합니다. 콜리플라워 샐러드 레시피를 사용하세요. 신선하거나 해동된 야채로 준비하세요. 삶거나 굽습니다. 치즈, 허브, 잣, 햄, 바다 생선, 토마토, 브로콜리, 닭고기, 호박, 국수, 파스타, 옥수수 또는 콩을 추가합니다. 마요네즈, 사워 크림, 간장 또는 요구르트로 맛을 냅니다.

콜리플라워로 수프, 반찬, 샐러드, 가벼운 스낵 등 흥미로운 요리를 많이 만들 수 있습니다. 야채는 다양한 종류의 고기, 치즈, 계란과 잘 어울립니다. 저칼로리 제품입니다. 동시에 그것은 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 매장에서 콜리플라워를 선택할 때는 색상과 탄력에 주의해야 합니다. 최적의 색상은 균일하고 거의 흰색 또는 유백색이며 단단하고 탄력 있고 선명한 꽃차례이며 어두워지거나 불쾌한 냄새가 없습니다. 양배추 머리는 매우 조밀해야합니다. 손상이나 플라크가 없는 다리. 녹색 잎이 있으면 좋습니다. 그들로부터 양배추가 잘린 지 얼마나되었는지 즉시 확인할 수 있습니다.

흥미로운 레시피: 1. 끓는 물에 콜리플라워, 녹두, 브로콜리를 넣습니다.2. 야채를 넣은 물을 다시 끓인 후 10분 정도 놓아두세요.3. 소쿠리에 물기를 빼세요.4. 달콤한 고추와 호박을 잘게 썬다.5. 올리브유에 따로 볶아주세요.6. 파슬리, 딜을 다져주세요.7. 상추잎은 손으로 찢어주세요.8. 결과 재료를 소금과 향신료와 섞습니다.9. 레몬 반개의 즙을 짜주세요.10. 샐러드를 여러 부분으로 나누고 잘게 다진 부드러운 치즈를 각각 뿌립니다.11. 올리브 오일을 뿌린다.

유용한 팁:• 치즈가 충분히 짠 경우 샐러드 자체에 소금을 뿌릴 필요가 없습니다.• 프로방스 허브, 갈은 후추, 바질은 훌륭한 조미료입니다.