사과 캐서롤 - 16 요리 레시피

전통적이고 고전적인 사과 캐서롤은 물론 코티지 치즈입니다. 그러나 코티지 치즈를 추가하여 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있을뿐만 아니라 그것 없이도 완전히 할 수 있습니다. 일반적으로 사과를 곁들인 캐서롤 요리법은 어린이 메뉴에 포함되어 있지만 모든 연령대의 사람들이 사랑하고 높이 평가합니다.

캐서롤에 가장 적합한 사과는 무엇입니까? 접시는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 구워지기 때문에 즉 열처리를 거치기 때문에 단맛, 신맛, 단단함, 부드러움 등 다양한 사과를 사용할 수 있습니다. 접시를 일관성있게 더 부드럽게 만들려면 과일 껍질을 벗기고 핵심과 씨앗을 제거하는 것을 잊지 않는 것이 좋습니다.

캐서롤용 사과를 자르는 방법? 과일을 반죽에 직접 섞는 경우 작거나 큰 입방체, 조각, 스트립으로 자르고 갈거나 믹서기로 퓌레로 만들 수 있습니다. 캐서롤 표면 전체에 구불구불한 레이아웃을 적용하려면 사과 껍질을 그대로 두고 고르고 아름다운 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

그건 그렇고, 신선한 사과는 캐서롤뿐만 아니라 절인 것, 담근 것, 설탕에 절인 과일, 잼 등에도 적합합니다.

위에서 이미 언급한 코티지 치즈 캐서롤 외에도 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 삶은 쌀을 사용하여 사과 캐서롤을 준비할 수 있으며 이 경우 코티지 치즈가 필요하지 않습니다. 푹신함을 높이기 위해 제품에 베이킹 소다나 베이킹 파우더가 포함될 수 있습니다.

코티지 치즈 캐서롤을 선택한 경우 마른 코티지 치즈를 적당히 가져다가 고운 체로 문질러 구운 식품을 더 부드럽고 균일하게 만드는 것이 가장 좋습니다.

사과 캐서롤과 함께 무엇을 제공합니까? 서빙을 위해 우유, 크림, 캐러멜, 주스, 잼, 시럽을 기본으로 한 달콤한 소스를 준비할 수 있습니다. 아니면 사워 크림, 요구르트, 연유로 제한하십시오.