어린 시절부터 온 가족이 항상 할머니의 부엌에 모여 갓 구운 빵과 집에서 만든 요리의 향기로 분위기를 채우던 기억이납니다. 이러한 추억은 제가 모든 사람에게 전하려고 노력하는 요리에 대한 사랑을 일깨워주었습니다. 세계를 여행하며 요리의 다양성에서 영감을 얻고, 새로운 요리 하나하나가 문화와 전통과 연결된 작은 이야기가 됩니다. 제 목표는 간단하지만 맛있는 요리법을 만들어 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 것이 얼마나 쉽고 접근하기 쉬운지 보여주는 것입니다. 요리는 과정일 뿐만 아니라 함께 모이는 기회이기도 합니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에New England Culinary Institute.
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