ゼブラパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉250グラム、砂糖250グラム、牛乳180ml、バター150グラム、ベーキングパウダー10グラム、バニラシュガー10グラム、ココア25グラム、塩ひとつまみを用意します。

2. ステップ 2

   

   小麦粉、バニラシュガー、ベーキングパウダーを混ぜ、ザルにかける。次に砂糖と塩を加えます。すべてを混ぜます。これがパイの乾燥したベースになります。

3. ステップ 3

   

   バター150gを溶かし、卵を溶き、牛乳150mlを加えます。すべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   液体混合物を乾燥混合物に徐々に注ぎ、混合します。液体の生地が得られます。生地の1/3を取り、ココア25グラムと30mlを加えます。牛乳を加えてかき混ぜます。濃い色の生地が得られます。

5. ステップ 5

   

   油を塗った型に白生地と黒生地を交互にお玉などで生地がなくなるまで流し込みます。濃い色の生地よりも白い生地の方が多いはずです。

6. ステップ 6

   

   次に、細い木の棒やつまようじを使って、パイの表面に模様を描き、線を描きます。これが私が得たものです。 180〜200度のオーブンで40〜45分間焼きます