パイ用のイースト生地と水とベーキングパウダー

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   パイ用の素晴らしい酵母生地を準備するために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   計量マグカップに250ミリリットルの温かい沸騰したお湯を注ぎ、50グラムの砂糖を注ぎ、25グラムの新鮮なプレスイーストを加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉大さじ2杯をマグカップに入れます。

4. ステップ 4

   

   すべての材料をマグカップでよく混ぜ、イースト菌を活性化させるために15〜20分間放置します。

5. ステップ 5

   

   大きなボウルに鶏卵 1 個を割り入れます。

6. ステップ 6

   

   小さじ1杯の塩をボウルに注ぎます。

7. ステップ 7

   

   植物油50ミリリットルをボウルに注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   15分後、よく発酵した生地をボウルに注ぎます。

9. ステップ 9

   

   すべての材料をボウルに入れて滑らかになるまでよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    小麦粉500グラムをふるいにかけ、液体ベースの入ったボウルに入れます。

11. ステップ 11

    

    一般的なボウルにベーキングパウダー5グラムを加えます。

12. ステップ 12

    

    すべての材料をボウルに入れて混ぜ、生地をこねます。

13. ステップ 13

    

    生地を台の上に置き、少量の小麦粉をまぶします。

14. ステップ 14

    

    生地を10分間よくこねます。

15. ステップ 15

    

    生地をボウルに入れ、少量の植物油を塗り、ビニール袋をかぶせて発酵させます。

16. ステップ 16

    

    1時間後、よく発酵させた生地をテーブルの上に置き、ソーセージの形にこねます。

17. ステップ 17

    

    生地を同じ大きさのいくつかの部分に分割し、そこからフラットケーキを作り、その後、希望と好みに応じて、各フラットケーキに必要な量の準備されたフィリングを置きます。

18. ステップ 18

    

    フラットブレッドの端をフィリングでしっかりと接着します。

19. ステップ 19

    

    希望の大きさのパイを作り、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。

20. ステップ 20

    

    お好みに応じて、オーブンでパイを焼くこともできます。

21. ステップ 21

    

    お好みに応じて、植物油を熱したフライパンで黄金色になるまでパイを揚げることもできます。

22. ステップ 22

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さんも楽しくパンを焼いて、食欲をそそってください!