卵と牛乳を添えた白パンのクルトン

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   白パンのクルトンを卵と牛乳で揚げる方法は？必要な材料をすべて準備します。白パンを用意してください。私の意見では、黒パンよりもクルトンの方が美味しいと思います。入手可能性と好みに応じて、缶、ローフ、またはローフなど、任意のパンを使用できます。材料の量はお好みで変更できます。

2. ステップ 2

   

   食パンを1センチくらいの厚さに切ります。薄くする必要はありません。薄くしないと、餡が吸収される十分なスペースがなくなり、厚くすると内側が湿ったままになり、揚げられない可能性があります。スライスが大きい場合は三角形に切ります。スライスをそのまま残すことも、縦または横に切ることもできます。

3. ステップ 3

   

   鶏卵を広くて広いボウルに入れ、塩と挽いた黒コショウをひとつまみ加えます（オプション）。表面にわずかな泡ができて均一になるまで、卵をフォークまたは泡立て器で混ぜます。この料理が子供向けに準備されている場合は、塩と黒コショウの代わりに砂糖を追加すると、子供たちが大好きなデザートの甘いクルトンが得られます。

4. ステップ 4

   

   牛乳を注ぎ、成分がよく混ざるまで再度混ぜます。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を注ぎます。必要に応じて、植物油の代わりにオリーブオイルを使用できます。後者の方が健康的です。温めてください。準備したパンを牛乳と卵の混合物にすばやく浸し、パンの両面が混合物で覆われるように裏返し、フライパンに熱した油の中に置きます。

6. ステップ 6

   

   クルトンを中火で、まず片面がきつね色になるまで揚げ、次にひっくり返して反対側を揚げます。鍋に蓋をし、クルトンを鍋の中に約5分間入れておきます。

7. ステップ 7

   

   クルトンを鍋から取り出します。油が染み込んでいる場合は、ペーパータオルの上で軽くたたいて乾かしてください。フライパンで作るおいしい自家製クルトンの完成です。温かいクルトンを紅茶、コーヒー、ココアと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレン

13.09.2023

4.7

安くて陽気！でも、そんなクルトンをバターで揚げると美味しいんです。

ナタリア・M

13.09.2023

4.7

今日、友達が娘の家に来たので、卵と牛乳を添えた白パンのクルトンをごちそうしました。スピードと材料の入手可能性のため、このレシピを使用しました。白パンをトーストしたので、切る必要さえありませんでした。斜めにカットしただけです。卵と牛乳の比率は卵が主体だったので、クルトンはサクサクしていました。牛乳を多めに加えるとパンがより柔らかくなります。子どもたちにお茶のおやつとして、温かいクルトンを揚げて出しました。そのまま食べたり、レバーパテをトッピングしたりして食べました。誰もが満腹で満足しました）。サクサクした美味しいクルトンも気に入りました。

アストロジックス

13.09.2023

5

素晴らしい軽い朝食、驚くべきものは何もありませんが、とてもおいしいです