チーズ入り野菜マフィン

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で3～5分ほど茹でる。ブロッコリーを沸騰したお湯から取り出し、氷水の入ったボウルに入れます。このコントラストシャワーにより、ブロッコリーは色を保つことができます。

3. ステップ 3

   

   生地の場合は、卵に砂糖と塩を加えて軽く泡立て、牛乳と溶かしバターを加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろし、卵混合物に加え、刻んだニンニクと挽きたてのコショウをひとつまみ加えます（オプション）

5. ステップ 5

   

   小麦粉とベーキングパウダー、ターメリックをふるいにかけ、混合物に加えて生地をこねる

6. ステップ 6

   

   カップケーキの形成

7. ステップ 7

   

   各マフィン型の底に少量の生地を置き、底を覆います。

8. ステップ 8

   

   次に、ブロッコリーの小花を1つ加えます。

9. ステップ 9

   

   そして残りの生地で上を覆います

10. ステップ 10

    

    カップケーキは180℃で30分ほど焼きます。完成したカップケーキを少し冷ましてからお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アレクセイ

02.12.2023

4.5

美味しく出来上がりました。レシピは簡単で手早くできます。ありがとう。

修羅

02.12.2023

4.8

最近、ブロッコリーが私のキッチンの定番商品になりました。私はもっと頻繁に使うようにしています。イリーナさんが親切に教えてくれたこのレシピでは、ブロッコリーが主役で、特に切ると見栄えがよく、チーズやニンニクと合わせるととても美味しくなります。まさにヒット番組！一般に、私は品質の5つの兆候すべてで優れた評価を与えます）））イリーナでさえブロッコリーの色を維持する方法を示しました、そしてこれは重要ではありません、トウヒの木の切り口が灰褐色を示している場合を想像してください、理解できない、毛むくじゃらの足、そしてそのようなカップケーキを噛みたくないので、パンの代わりに最初のコースでもこれらのマフィンを出すことをお勧めします、味はこれに役立ちます。カップケーキをありがとう！

イリシャ

02.12.2023

4.5

シュラさん、カップケーキを高評価していただきありがとうございます:) とても美味しかったです、ブロッコリーが特別なジューシーさを与えてくれます

ユレクカ

02.12.2023

4.8

なんとも美味しくてオリジナルなカップケーキですね！いつか試してみる必要があります。

クラコフィンチ

02.12.2023

4.9

ああ、本当に、私はチーズマフィンが大好きなのですが、ここにはサプライズが付いてきます。ありがとう。私はあなたを引きずり去っていきます

イリシャ

02.12.2023

4.8

健康のために料理を作ってください！ :)