急いでマスカルポーネを添えた卵なしティラミス
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分ステップ 1
自宅で急いでマスカルポーネを使った卵なしのティラミスを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。生クリームを手に取ります。香り豊かなコーヒーを淹れます。代わりにすりおろしたチョコレートを使用することもできますが、添加物の入っていない高品質のココアパウダーを選択してください。
ステップ 2
卵と生クリームを使わずにティラミスクリームを作る方法は？ボウルにマスカルポーネと粉砂糖を入れて混ぜます（量はお好みで調整してください）。
ステップ 3
泡立て器またはスパチュラを使用して、チーズと粉末を滑らかになるまでかき混ぜます。必要に応じて、ミキサーを使用できます。最低速度で、長時間泡立てないでください。
ステップ 4
生クリームを大きめの容器に入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。ちなみに、よく泡立てるには生クリームが冷えている必要があり、ミキサーの容器を冷ましてさらに泡立てることも忘れないでください。
ステップ 5
チーズ混合物にホイップクリームを少しずつ加えます。
ステップ 6
クリームを泡立て器またはスパチュラで慎重に混ぜます。ティラミスクリームの完成です。
ステップ 7
次に、淹れたての冷やしたコーヒーを深皿に注ぎ、コニャックまたはラム酒を加えます。強い飲み物が好きではない場合や、子供にデザートを出す予定がある場合は、アルコールを完全に控えることもできます。
ステップ 8
サヴォイアルディ ビスケットを一度に 1 枚ずつコーヒーに浸します。クッキーはすぐにべたべたになってしまうので、文字通り2〜3秒浸す必要があります。
ステップ 9
コーヒーに浸したビスケットを型の底に厚く置きます。型は13×24cmの普通のパン型を使い、その上にベーキングペーパーを敷き、ティラミスも何回かに分けて作りました（グラスに入れてすぐに皿に盛りました）。
ステップ 10
クッキー層を準備したクリームで覆い、滑らかにします。
ステップ 11
次に、コーヒーに浸したクッキーの層をもう一度広げ、その上をクリームで覆います。
ステップ 12
ティラミスの上にココアパウダーまたはすりおろしたチョコレートの層を振りかけます。デザートを冷蔵庫に2〜3時間以上置きます。その後、クリームが少し固まり、ティラミスが切りやすくなります。すぐに切ってしまうときれいに仕上がりません。
ステップ 13
ちなみに、希望に応じて、適切なフォームを持っていない場合、スライスで遊びたくない場合、またはデザートが落ち着くのを待ちたくない場合は、ティラミスをお皿に直接組み立てることができます。少量の料理を作る必要がある場合に特に便利です。この場合、通常の丸いノズルが付いた絞り袋を使用してクリームを塗布するのが最も便利です。
ステップ 14
ただし、たくさんのサービングを作る必要がある場合は、グラスにティラミスを集めることをお勧めします。
ステップ 15
それだけです。ティラミス（卵なし）が完成しました。
ステップ 16
香り高い温かい紅茶、コーヒー、ココアと一緒にお召し上がりください。必要に応じて、新鮮なミントの葉を飾ります。食欲旺盛！
レシピへのコメント
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