ブラックベリー入りのパイ生地で作ったティーパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   具材を準備しましょう！カッテージチーズ0.5kgに砂糖大さじ1を加え、卵1個を入れて混ぜ、バニラシュガー大さじ1を加えます。滑らかになるまでスプーンでこねます。

2. ステップ 2

   

   生地を詰め始めましょう！ 1キログラムのパイ生地が必要です。 (この生地の簡単な作り方をこのリンクで見つけることができます)。テーブルに小麦粉をふりかけ、生地を3〜4ミリメートル程度に伸ばします。得られた層を3つの等しい部分に分割し、それぞれの部分にカードフィリングを広げます。

3. ステップ 3

   

   すべての端を接続し、ソーセージを同じ厚さに広げます。ベリーの詰め物も同様に作ります。準備しておいた生地の上にブラックベリーを置き、その上に少量の砂糖をふりかけます。端をシールし、ソーセージを丸めます。

4. ステップ 4

   

   パイを組み立てよう！焼く型にバターを塗り、準備したソーセージをスパイラル状に交互に並べます。

5. ステップ 5

   

   焼く！パイに溶き卵を塗り、170度に予熱したオーブンに入れ、きつね色になるまで35分焼きます。

6. ステップ 6

   

   出来上がったパイをカットして盛り付けます！パイはとてもおいしいことがわかり、準備するのはまったく難しくありません。お茶にぴったりの天の恵みです。