スロークッカーで蒸し魚

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで魚を蒸す方法は？食べ物を準備してください。コンリオフィッシュ、シュリンプフィッシュがあります。骨なしの魚や魚の切り身をお召し上がりいただけます。冷凍の魚がある場合は、解凍してからお使いください。

2. ステップ 2

   

   この料理を準備するには、スロークッカー（またはダブルボイラー）が必要です。約200 mlの水（ボトル入りまたはろ過）をマルチクッカーボウルに注ぎます。

3. ステップ 3

   

   月桂樹の葉を追加します - それは魚に心地よい香りを与えます。あなたが月桂樹のファンではない場合、または逆に他のハーブや調味料が好きでない場合は、今がそれらを水に加えるべき時です。オールスパイス、タイム、ローズマリー、さらには玉ねぎやニンニクでも構いません。私の意見では、乾燥ディルとオールスパイスは魚に最適です。好みに合わせて調味料を選択してください。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーカップの上に蒸しラックを置きます。

5. ステップ 5

   

   魚をよく洗い、骨がないことを再度確認し、あればヒレを切り落とします。私の魚は骨がなく、はっきりとはっきりした隆起があるだけで、食べるときに簡単に取り除くことができます。魚を中くらいの大きさに切ります。

6. ステップ 6

   

   魚の切り身を蒸しラックに置きます。肉とは対照的に、調理する前に魚を塩漬けすることをお勧めします。この場合、水っぽくならず、柔らかくてジューシーになります。したがって、魚には少し塩を加えます。

7. ステップ 7

   

   ボウルをマルチクッカーに置き、完了するまで「スチーム」モードで調理します。標準的なマルチクッカーの場合、蒸し時間は約10分です。魚は非常に早く調理されますが、15分に増やすことをお勧めします。この魚は温かくても冷めても美味しいです。さらに、非常に健康的で、まったく脂っこくないのです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンナズ

19.10.2023

4.5

おいしいダイエット料理。私はスロークッカーで蒸したフィッシュカツレツをよく作ります。彼らはより柔らかくなります。

エレノ4カ

19.10.2023

4.5

軽い夕食として、スロークッカーで魚を蒸してみることにしました。鯉がいました。魚をきれいにして洗い、切り身に切りました（頭を耳に置きました）。魚の切り身を塩漬けにし、黒胡椒をふり、ボウルに入れて蒸しました。味と香りを楽しむために、魚の切り身の上に玉ねぎのみじん切りを少し入れます（私たちは玉ねぎが大好きです）。魚の間に、生のジャガイモの薄切りを置きました。 「蒸し」モードで約15分間魚を調理しました（ジャガイモの準備に基づいて）。夕食は素晴らしかったです！レシピを教えてくれた作者に感謝します！