イカスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   イカのスープの作り方は？材料を準備します。水だけでなく、野菜や魚のスープでも調理できます。まず野菜の上部を洗い、皮をむき、洗って乾燥させます。玉ねぎの皮をむきます。野菜を使用する場合は、洗って乾燥させてください。

2. ステップ 2

   

   イカを洗い、乾燥させ、皮とフィルムを取り除き（イカの皮が剥けていない場合）、コードがある場合は取り除きます。準備したイカを輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   皮をむいたジャガイモとニンジンをスープ用に切ります。ジャガイモを立方体、スライス、または立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   にんじんを立方体または短冊状に切ります。

5. ステップ 5

   

   鍋に魚のだし汁または水を入れ、玉ねぎを丸ごと入れて火にかける。スープを中火で沸騰させます。

6. ステップ 6

   

   スープが沸騰したら、みじん切りにしたジャガイモを加えます。塩とコショウ。沸騰したら中火で5分ほど煮ます。

7. ステップ 7

   

   スープにニンジンを加えます。ニンジンが柔らかくなるまで、さらに10〜15分間、またはもう少し長く調理します。必要に応じて、玉ねぎとにんじんを植物油で炒めることもできます。油を加えてカロリーを増やしたくないので、揚げ物をしませんでした。

8. ステップ 8

   

   イカリングを鍋に置きます。イカの柔らかさを失わないように、調理時間は1分以内にしてください。鍋を火から下ろします。

9. ステップ 9

   

   必要に応じて、刻んだパセリまたはディルをスープに加えます。

10. ステップ 10

    

    温かいスープを器に注ぎます。必要に応じて、各プレートにレモンのスライスを追加できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

♥ナタ╬♫

09.08.2023

4.9

すべてのシーフード愛好家のために、トマトを使ったもう一つの興味深いスープをご紹介します。

女王

09.08.2023

4.9

イカのスープを作るのは初めてでした。 .野菜スープで煮ました。野菜をソテーしました。ニンジンとタマネギにニンニクを数片加えました。野菜にはディルとパセリを使いました。残りはすべてレシピ通りでした。スープはとても香り高いものになりました。そしてなんと美味しくて、予想外にお腹いっぱいになるのです！レシピを提供してくれた作者に感謝します！