タラのスペイン風ピルピルソース
シンプルな材料4つ、20分でスペインにいるような気分になれます。足すことも引くこともなく、とてもシンプルですっきりとした味わいの一品です。
手順
ステップ 1
材料が揃っていることを確認し、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけます。
ステップ 2
ニンニクの皮をむき、大きめのスライスに切り、唐辛子の3分の1を輪切りにします。
ステップ 3
オリーブオイルを熱したフライパンにピーマンとニンニクを入れ、きつね色になるまで炒め、取り出して置いておきます。
ステップ 4
タラを切ります。
ステップ 5
残りのニンニクとラー油を入れて火が通るまで中火で10〜15分炒めます。味に塩を加えます。熱いうちに深い皿に盛り、油を回しかけ、トーストしたニンニクとチリリングを散らします。
レシピへのコメント
09.12.2023
マグさん、タラを小麦粉か卵で巻く必要はないんですか?コショウとニンニクはここで非常に便利です)))この魚は間違いなく私のダイエットに適しています、私はタラが大好きですが、百回冷凍されていない場合に限り、ここでよく見つかります)))それは肉厚の魚でおいしい、フォルダーに入れてます!コショウを少々加えても大丈夫です)))
09.12.2023
シュール、骨抜きはダメだよ、マジで!魚、オリーブオイル、ニンニク、コショウ、塩(個人的には必要でした)、なくても大丈夫です。魚の味は…うーん…驚くほど生臭い。生地がそれを消音することがわかりました(私は生地でタラを作ることにも慣れています)。
09.12.2023
わかりました、マグ、すべてが明確です、魚には独自の生臭い味があるはずで、あらゆる種類の追加は不要です)))それが私がやることです!
09.12.2023
どれもシンプルでとても美味しいです。レシピをありがとう。
09.12.2023
はい、魚はおいしいので、長い間心配する必要はありません。 1 つ、2 つで完了です。
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