ジャガイモ、卵、玉ねぎのスープ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモ、卵、玉ねぎを使ったスープの作り方は？必要な材料をすべて準備します ジャガイモを洗い、皮をむき、中程度の立方体に切ります。鍋にジャガイモを入れ、水を入れて火にかける。鍋の選び方については、手順の下の記事をお読みください。 10分間調理します。

2. ステップ 2

   

   にんじんを洗い、皮をむき、通常の方法で切り、立方体に切ります。玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります。フライパンに油を熱し、玉ねぎとにんじんをきつね色になるまで中火で炒めます。

3. ステップ 3

   

   揚げた玉ねぎとにんじんをジャガイモと一緒に鍋に入れます。塩とコショウを加え、月桂樹の葉とハーブを加え、ジャガイモが完全に火が通るまで煮ます。

4. ステップ 4

   

   ボウルに卵を割り入れ、フォークで軽く混ぜます。ジャガイモの準備ができたら、溶き卵をスープに細い流れで注ぎながらかき混ぜ続けます。鍋を火から下ろします。