マッシュルーム、シャンピニオン、刻んだチーズのスープ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   シャンピニオンを洗い、薄いスライスに切ります。

2. ステップ 2

   

   野菜の皮をむきます。玉ねぎとジャガイモは立方体に、セロリは小口切りに、にんじんは短冊切りにします。ネギを洗ってみじん切りにします。

3. ステップ 3

   

   鍋にひき肉を油で5分間炒めます。シャンピニオンを加え、3分間調理します。

4. ステップ 4

   

   切った野菜を加えて5分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   水を注ぎ、沸騰させ、ジャガイモを加え、ジャガイモの準備が整うまで調理します。

6. ステップ 6

   

   チーズを少しずつ加えます。

7. ステップ 7

   

   塩とコショウで味付けし、ディルを振りかけ、さらに1分間調理します。

8. ステップ 8

   

   皿に注ぎ、刻んだハーブまたは細かく刻んだネギを振りかけます。フィニタ！食欲旺盛！