シンプルなナッツカップケーキ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ナッツ入りカップケーキの焼き方は？食べ物を準備してください。私はクルミ、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツのナッツを混合物の形で摂取しました。 1 つのものにとどまるもよし、組み合わせて作るもよし、好みに応じて選択してください。天然バニラ入りのバニラシュガーを使用しているので濃いめです。ケーキの材料は同じ温度、つまり室温でなければならないので、事前に冷蔵庫から取り出しておくことを忘れないでください。バターは完全に柔らかくなるはずです。私たちはそれを打ち負かします。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をベーキングパウダーと一緒にふるいにかけ、酸素を飽和させます。どの小麦粉を使用するのが最適ですか?最上位のグレードを取ることをお勧めします。

3. ステップ 3

   

   ナッツを細かく砕きます。私はフードプロセッサーを使用しましたが、ブレンダーを使用したり、ナイフで刻んだりすることもできます。一般に、このレシピではナッツの大きさはそれほど重要ではありません。それらは小麦粉としては機能しません。大きなピースも使えます。

4. ステップ 4

   

   バターと砂糖を混ぜます。低速で泡立て、砂糖を徐々に加えます。バターはふわふわで軽くなるはずです。

5. ステップ 5

   

   泡立て続けながら、バター混合物に卵を1つずつ加えます。卵を作るごとに、完全に混ざるまで待ちます。塊は滑らかで光沢のあるものになります。

6. ステップ 6

   

   バターにバニラシュガーとナッツを加えてかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ミキサーを最低速度にし、小麦粉を少しずつ加えます。滑らかになるまでよく混ぜます。小麦粉が私よりも多かれ少なかれ必要になる場合があることに注意してください。生地の硬さに従ってください。硬すぎてもいけません。

8. ステップ 8

   

   オーブンのスイッチを入れて200℃に予熱します。フライパンに油を塗り、生地を広げ、ヘラで表面を滑らかにします。

9. ステップ 9

   

   オーブンの温度を170℃に下げます。ケーキを約1時間かそれより少しかそれ以上焼きます。オーブンとケーキの外観に注目してください - 焼き色が付くはずです。完成したケーキを冷まします。その上に粉砂糖を振りかけます。

レシピへのコメント

ディノ4カ

09.10.2023

4.9

私はレーズンマフィンも大好きですが、必要に応じてナッツを追加することもできます。

ナタリア・M

09.10.2023

4.8

義母を訪ねる予定だったので、急いでお茶の準備をする必要がありました。美味しくて美しいカップケーキのレシピを見つけました。油をあらかじめ温めてあったので、手早く生地をこねました。生地自体はケーキ生地らしくかなり厚みがありました）小麦粉とナッツを入れる順番を変えました。私はクルミをミキサーで粉砕せず、細かく砕いたかったのです。ナッツを袋に入れて麺棒で叩いてみると、大小さまざまな粒ができました。まず生地に小麦粉を入れ、次にナッツを入れます。ちなみにナッツはあらかじめ刻んで冷凍庫に入れておきます。こうすることで腐らず、すぐにベーキングに必要な量を取り出すことができます。ケーキは40分間焼きました。私は長方形のケーキ型が大好きです。真ん中にとても素敵な小さな形ができて、切りやすいです。ケーキはふわふわで多孔質になりました。中はふんわり、外はカリッと。ナッツがたっぷり入っていて、切ると分かります）とても美味しいです！豊かなナッツの香りと味は誰もが気に入りました。