すりおろしたラズベリージャムを添えたショートブレッドパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   まず、すべての材料を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   バターを室温に戻し、砂糖を加えます。

3. ステップ 3

   

   均一な粘稠度になるまですべてをよく混ぜます。卵を加えます。

4. ステップ 4

   

   すべてをもう一度混ぜ、小麦粉とソーダを加えます。

5. ステップ 5

   

   手にまとわりつかない柔らかな弾力のある生地に練り上げます。

6. ステップ 6

   

   生地を2つの部分に分割し、そのうちの1つを小さめにします。

7. ステップ 7

   

   小さい部分をラップで包み、冷凍庫に20分間入れます。

8. ステップ 8

   

   型を取り、小麦粉を少し振りかけ、生地の大部分をその中に入れて側面を作ります。型を冷蔵庫に20分間入れます。

9. ステップ 9

   

   生地を冷蔵庫から取り出し、その中にラズベリージャムを均等な層に広げます。

10. ステップ 10

    

    次に、生地の一部を冷凍庫から取り出します。それをジャムの上にすりおろします。

11. ステップ 11

    

    パイを予熱したオーブンに30〜40分間入れます。綺麗な焼き色になるまで焼きます。

12. ステップ 12

    

    ラズベリージャムを添えたパイの完成です！食欲旺盛。

レシピへのコメント

コラソン

28.08.2023

5

素晴らしいパイ！ 「おろしラズベリージャムのショートケーキ」をリピートしたかったのですが、ラズベリージャムがありませんでした。迷わずカシスジャムの瓶を見つけました。私は料理をすることにしました。説明は素晴らしく、質問はありませんでした。ショートブレッド生地を非常に素早く、問題なくこねることができました。ソーダの代わりに同じ量のベーキングパウダーを使用しただけです。その結果、手にくっつかない非常に柔らかく弾力のある生地が出来上がりました。著者が書いているように、2つの部分に分けました。生地を袋に包んで冷凍庫に入れました。私は丸い鍋を用意して、羊皮紙を敷きました。生地を横に並べて、側面を付けずに、カシスジャムを刷毛で塗りました。小さめの生地をすりおろして上に乗せると、すでに美味しそうに見えました）ショートブレッドパイを180℃のオーブンで30分焼きました。アパート全体に素晴らしい香りが漂っていました。ケーキが冷める前に、私たちはすでにケーキを切ってしまいました。ジャムを添えたショートブレッドパイは驚くほど美味しかったです。生地がとても柔らかくて、餡も美味しいです。みんなこのパイがとても気に入りました。子供も大喜びで食べて、もっと食べたいと頼みました。間違いなくリピートします！ありがとう！

ヒュッレム

28.08.2023

4.8

ショートクラスト生地で作ったとても美味しいパイです。私の母も同じようなパイを作って私に教えてくれました。ラズベリージャム入り - これは、このパイの最も甘くておいしいバージョンの 1 つです。餡は主にジャム、リンゴ、夏にはアプリコットを使って作ります。一度友人と一緒に、煮たコンデンスミルクから詰め物を入れることにしました。それもうまくいきました。

ジュリア

28.08.2023

5

うーん、おいしい！必ず料理してみます！そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした

クリスティーナ・ミリ

28.08.2023

5

ありがとう）試してみるしかないね