子供の頃のようにクッキーで作ったソーセージ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 時間

1. ステップ 1

   

   子供の頃にやったように、クッキーからソーセージを作るのに必要な材料を準備します。必要なもの：ショートブレッドクッキー、牛乳、グラニュー糖、バター、殻をむいたクルミ、ココアパウダー。

2. ステップ 2

   

   金属製のボウルにバター、牛乳、グラニュー糖、ココアパウダーを入れて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ボウルをウォーターバスに置き、溶かしたバター、牛乳、ココアパウダーの混合物にグラニュー糖が完全に溶けるまでかき混ぜながら加熱します。

4. ステップ 4

   

   ショートブレッドクッキーは鋭利なナイフを使用して細かく刻む必要があります。これはかなり長く骨の折れるプロセスであり、忍耐と忍耐が必要です。砕いたショートブレッドは、細かいパン粉と小さなクッキー片の混合物でなければなりません。ブレンダーを使用すると細かいパン粉しか得られないため、ナイフでクッキーを刻むことをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたクルミを乾いたフライパンで乾かし、細かく刻みます。砕いたレバーに加えます。大さじでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   温かいチョコレート混合物をクッキーとクルミの混合物に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   混合物ができるだけ均一になるまで、大さじを使用して穏やかに混ぜます。チョコレートシロップは、いくつかの大きな部分を除いて、ショートブレッド粉に完全に浸透する必要があります。

8. ステップ 8

   

   ラップフィルムを大きなまな板またはテーブルの上に置き、チョコレートクッキー混合物をスプーンで取り出します。直径5～6cmくらいのソーセージを作ります。端を押し込みます。完成したソーセージを冷蔵庫に7〜8時間置きます。ソーセージの形状を丸に近づけるために、冷却中、定期的にソーセージを平らな面で少し力を入れて転がします。ソーセージは最初は非常に柔らかいですが、固まるにつれて厚みが増し、形状が保持されやすくなります。

レシピへのコメント

サブル

11.10.2023

4.7

甘いソーセージのレシピを作るビデオを共有します。

ナタリア・M

11.10.2023

4.8

について！私の大好きなチョコレートソーセージ。子供の頃、このソーセージを祖母に勧めたことがあります。祖母はとても驚きました）））今では、そのようなサラミで誰もだますことはできません）しかし、信じられないほど美味しく、この珍味を準備するのは簡単でシンプルで、楽しいです。指示に従ってすべての比率に従いました。私だけがショートブレッドクッキーではなく、ビスケットクッキーを受け取りました。これらのクッキーを使っても、すべてがうまくいきました。ソーセージをラップフィルムの上に成形せず、塊を2つの袋に分けました。こうすることで巻きやすくなります） 形を丸くするよりも平らにしたかったのです。ソーセージの丸い直径についてのアドバイスは覚えておきますが。塊は完璧に成形され、ソーセージはバラバラになったり崩れたりしません。味はチョコレートクリーミーでとても美味しいです。このレシピがおすすめです！

エフゲニア

11.10.2023

4.7

一番美味しいデザート！ありがとう！コーヒーと一緒にいただくだけでも楽しいですよ！ :)

エレナ

11.10.2023

5

子供の頃から一番好きなクリームはバター入りコンデンスミルクです。今日は娘を喜ばせるために、このデザートを作ります。

アナサー

11.10.2023

4.5

こんにちはアネリー!! ※この調理法も美味しいのでぜひ試してみてください

リリヤ

11.10.2023

4.7

素晴らしいレシピですね、近いうちに赤ちゃんのために作ってみます。

準蛹

11.10.2023

4.6

ありがとう、今度は必ずこれをやります（私は最近コンデンスミルクでやりました）。それでも、あなたのレシピは基本的な古典です。滑らかなソーセージを作る方法について、いくつかの興味深いアドバイスを知るつもりです。どれも簡単そうに見えますが、このソーセージは初めてだとかなり骨の折れる作業です