赤魚とエビを重ねたサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   赤魚とエビのサラダの作り方は？必要な材料を準備します。卵とジャガイモを柔らかくなるまで茹でます。エビを解凍します。必要に応じて煮てください。食品を適切に解凍し、卵をゆでる方法については、これらのトピックに関する記事をお読みください。このレシピの最後にあるリンク。キュウリ、ハーブ、レタスを流水で洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水分を拭き取ります。野菜を細かく刻みます。

2. ステップ 2

   

   赤魚を小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリと卵を細いストリップに切ります（または、粗いおろし金ですりおろします）。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを粗いおろし金ですりおろします。必要に応じてエビの皮をむき、ザルに入れて水を切ります。

5. ステップ 5

   

   皿の底にレタスの葉を敷きます。型を皿の中央に置き、交互に層を作りながらサラダを作り始めます。すりおろしたジャガイモの半分を最初の層に置き、マヨネーズと軽く塩を塗ります。サラダ用のマヨネーズを自分で作ることもできます。手順の下には、自家製マヨネーズレシピのカタログへのリンクがあります。

6. ステップ 6

   

   次の層に卵を置き、マヨネーズを刷毛で塗ります。

7. ステップ 7

   

   次に魚の層が来ます。それを表面に均等に広げ、マヨネーズを塗ります。

8. ステップ 8

   

   みじん切りにしたキュウリを並べて平らにし、この層にマヨネーズを塗ります。

9. ステップ 9

   

   残りのジャガイモを最後の層に置き、表面に広げて軽く押します。必要に応じて、少量の塩を加え、マヨネーズを塗ります。

10. ステップ 10

    

    赤魚、エビ、卵が入ったサラダの上に刻んだハーブをふりかけ、エビを並べます。お好みでサラダを飾ります。このサラダは食べる前に冷蔵庫で20分ほど冷やしてから食べるのがおすすめです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バン

19.12.2023

5

見た目も素晴らしい！嬉しいです。私はサーモン、エビ、赤キャビアのサラダのレシピを知っています。

イリシャ

19.12.2023

4.7

サラダは見た目もとても美しいですね！お祝いのテーブルの中心にいたいだけです）

甘党の母

19.12.2023

4.7

ちなみに、私のBDでもそうでしたが、ゲストはこのサラダに気づき、すぐに持ち帰り、食べて、褒めていました！

タチアナ

19.12.2023

4.9

イロチカ、あなたのサラダは奇跡を起こしました！私は赤身魚をサンドイッチに挟むのが好きだったのですが、サラダに入れるのは残念でした。でも、こんなサラダのためなら、何でも構わない。そして私にとって、それは「毛皮のコートの下でニシンをする」ことの素晴らしい代替品になるでしょう。暇な日ができたら、必ずこの美しい料理を作ります。あなたがもたらした喜びに感謝します！

ナトゥシク

19.12.2023

5

イリシャ、なんて美しいのでしょう！とても美しい、とてもおいしい！

ティーナ

19.12.2023

4.9

レシピがとても美味しかったのでこんな風に飾りました

タチアナ

19.12.2023

5

イロチカ、ついにエビを持ってきてくれました...サラダはとても繊細な味で素晴らしく、本当に気に入りました。食べるのも作るのも楽しかったです。楽しませてくれてありがとう。