揚げ肉のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   揚げた肉を使ったサラダの作り方は？必要な製品をすべて準備します。新鮮な肉を摂取する方が良いです。まず冷凍肉を解凍します。解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。豚肉は筋がなく、骨がなく、脂肪が入っていないものでなければなりません。ハムでもテンダーロインでも大丈夫です。茹でた肉を取り出して揚げることもできます。レッドサラダオニオンを使用することをお勧めします。彼らはよりマイルドな味を持っています。

2. ステップ 2

   

   肉を洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、細切りにします。フライパンに植物油を入れて強火で加熱します。フライパンの選び方や油の選び方については、レシピの最後にあるリンク先の記事で解説しています。完了するまで肉を炒めます。豚肉がフライパンに1段に入りきらない場合は2回に分けて炒めてください。このステップで、少量の挽いた黒コショウを追加できます。肉をペーパータオルの上に置き、冷まします。

3. ステップ 3

   

   キュウリのピクルスを短冊状に切り、深めのサラダボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪に切り、スライスしたキュウリに加えます。

5. ステップ 5

   

   揚げた肉を、前に準備した材料と一緒にサラダボウルに置きます。

6. ステップ 6

   

   サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。自家製マヨネーズを使ってもいいですね。最後のステップの後にマヨネーズのレシピが表示されます。サラダの塩味を確認し、必要に応じて塩を追加します。豚肉を炒めるとき以外はサラダに塩を加えませんでした。

7. ステップ 7

   

   食べる前にサラダを冷やしてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

31.10.2023

4.6

夕食には揚げた肉のサラダを作ります。私は冷凍豚肉を食べました。完全には解凍していませんでした。肉を細切りにしやすくなりました。肉を揚げた。玉ねぎをみじん切りにしたのですが、ちょっときつかったので、肉が完成する数分前にみじん切りにした玉ねぎをフライパンに加え、全体を軽く炒めました。肉と玉ねぎを完全に冷まします。私のキュウリのピクルスは自家製です。細切りにして、冷めたロースト肉と玉ねぎと混ぜました。基本的に、この段階でもサラダはとても美味しかったです。しかし、もっと満足のいくものが必要で、余分なカロリーを気にしない場合は、サラダにマヨネーズを味付けしてください。缶詰のグリーンピースを加えることもできます。それらはこのレシピに調和して適合していると思います。サラダがとても美味しいです！アンナさん、レシピをありがとう。