サラダ、キュウリ、トマト、新鮮なキャベツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なキャベツとキュウリ、トマトのサラダを作る方法は？これに必要なものをすべて準備してください。キュウリとトマトは流水で洗い、汚れを落とします。その後、乾燥させます。新鮮なキャベツまたは秋に保管されているキャベツを使用できます。新鮮なものはより柔らかくてジューシーです。新鮮なキャベツの頭から上部の風化した葉を2〜3枚取り除きます。

2. ステップ 2

   

   若キャベツは細切りにし、手で少しつぶします。なぜ手でこねるのですか？これは、キャベツが柔らかくなり、サラダがジューシーになるために必要です。サラダボウルに千切りキャベツを入れます。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリの茎を切り落とします。きゅうりは縦に2等分に切ります。次に、キュウリを半分の輪に切ります。みじん切りにしたキュウリをキャベツと一緒にサラダボウルに加えます。

4. ステップ 4

   

   サラダ用のトマトはしっかりと肉厚なものを選びましょう。果肉は甘くて美味しいですが、果汁はほとんどありません。サラダに余分な水分を入れる必要はありません。トマトは半分に切ってヘタを取り除きます。各トマトの半分を大きなスライスに切ります。

5. ステップ 5

   

   サラダボウルに刻んだトマトを加えます。

6. ステップ 6

   

   フレッシュハーブを細かく刻み、サラダボウルに加えます。サラダに塩とスパイスをふりかけて味を整えます。挽いたコショウをスパイスとして使用できます。オリーブオイルで味付けし、トマトを潰さないように注意深く混ぜ合わせます。

7. ステップ 7

   

   完成したサラダをサラダボウルに移し、お召し上がりください。

8. ステップ 8

   

   このサラダは肉料理や魚料理によく合います。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

08.09.2023

4.9

サラダ、キュウリ、トマト、新鮮なキャベツは肉料理に最適です。サラダの準備はとても簡単です。新鮮な野菜の香りが食欲をそそり、夏を感じさせます。私は特に夏にこのサラダをよく作ります。食欲をそそる、美味しくて美しいだけでなく、非常に健康的でもあります。レシピに記載されているように、新鮮なキュウリを半円に切り、トマトをスライスに切ります。新鮮なキャベツを細かく刻み、手でつぶしました。野菜の中から新鮮なパセリを選びました。亜麻仁油と海塩で味付けした新鮮な野菜のサラダ。超おいしい！素晴らしいレシピです！新鮮なサラダはジューシーで明るく、軽くてとても美味しかったです。著者に感謝します!

ナタリア・M

08.09.2023

4.7

野菜サラダは美味しくて健康的です。夕食に肉とジャガイモのサラダを作りました。私の夫は、若いキャベツ、肉厚なトマト、キュウリの組み合わせが好きでした。緑からみじん切りのディルを取りました。私はドレッシングにレモン汁を少し加えることにしました。柑橘系の香りが新鮮な野菜とよく合います。軽くてジューシーで美味しいサラダが出来上がりました。暑い夏には、メインディッシュとして最高の料理です。しかも、準備が早いです。