キュウリのロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   キュウリロールの作り方は？これに必要なすべての材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   きゅうりは流水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取り、両端を切り落とします。次に、キュウリを縦に4つの部分に切ります（皮が付いている必要があります。これには、若くて非常に新鮮なキュウリを使用することをお勧めします）。種をすべて取り除きます。次に、各部分を縦に切って長いストローにします。それぞれの厚さは 1 センチメートルを超えてはなりません。

3. ステップ 3

   

   お米はきれいになるまで洗います。鍋に入れ、水を１：１の割合で加えて火にかける。水が沸騰したら火を弱め、鍋に蓋をします。透明であれば、お米に水分が完全に吸収されているかがわかります。この後、蓋をしたまま10分間放置します。このとき、酢に塩と砂糖を混ぜ、少し加熱し、砂糖と塩が溶けるまでかき混ぜます。ご飯に酢を入れてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   マットの上に海苔を敷き、手を酢液で濡らします。これを行うには、小さじ1杯の酢を水の入ったボウルに入れてかき混ぜます。お米を表面に均等に広げます。海苔の端は1.5cmくらい空けてください。

5. ステップ 5

   

   お米を表面に均等に広げます。海苔の端に1/2インチの隙間を残します。

6. ステップ 6

   

   海苔の中心にご飯の「ソーセージ」を置き、わさびを指に付けて、それに沿って細い線を描きます。

7. ステップ 7

   

   わさびの上にキュウリを置きます。

8. ステップ 8

   

   マットを使って慎重にロールを巻き始めます。

9. ステップ 9

   

   レシピは6つのロール、それぞれにキュウリのスライス1枚を入れるように設計されています。

10. ステップ 10

    

    鋭いナイフを使って自宅でキュウリロールを切ります。 6巻届きました。

11. ステップ 11

    

    これで、キュウリの赤身ロールが完成し、提供できます。ロールパンにはわさびソース、紅生姜、醤油が添えられます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

27.11.2023

4.5

私はロールパンが大好きで、キュウリ、サーモン、エビが入ったシンプルなロールパンが特に好きです。今回はキュウリのロールパンを作りました。ロールパン自体の味が好みに左右されるため、ロールパンには特定の品種のキュウリを使用しました。これらのキュウリは決して苦くなく、濃厚で、水っぽくなく、おいしいです。食べ物に必要なものだけ）私の米は普通の丸い粒ですが、砕かれていません。米酢に少し砂糖を加えて味を調えました。何も塗らず、胡椒も加えず、ただすっきりとした味わいを求めました。このレシピで作ったお米は、うまくまとまって崩れることなく、とても美味しく仕上がりました。完成したロールは美味しくてジューシーで、醤油がよく合います。ロールパンは一般的に巻きやすく、試してみるしかないので、この前菜でメニューを多様化することをお勧めします) レシピの著者に感謝します。

リナ

27.11.2023

4.9

家でロールパンを作るのはとても簡単です、私は魚を食べないので、このキュウリの赤身ロールは私のためです、絶対においしいものを作ります

サニー777

27.11.2023

4.7

私はロールパンも大好きですが、魚と一緒に食べるのが好きです。ただし、自分で作ったことがないので、この簡単なキュウリ巻きのレシピから始めるべきです) 成功することを願っています) レストランで注文するよりも安いと思うので、自分で学びたいです)さらに、私自身も、食べ物とその量で自分をだますことはできません...だから...何よりも、魚のほかにアボカドではなくキュウリが入っているのが気に入っています。

カラプジンカ1

27.11.2023

4.6

私はただの寿司ファンです！キュウリのロールがとても美味しかったです！普通の丸米を使いました！ありがとう

アネリー

27.11.2023

4.6

これらのキュウリロールは、毎日作ることも、休日に使うこともでき、わさび、生姜、醤油、そしてもちろん箸を添えて提供されます。ピーマンも加えました。アイデアをありがとう。一般に、ロールを細くする必要はありません。

エカテリーナ・ヤスノフ

27.11.2023

4.7

ロールケーキが大好きです！赤身のキュウリだけでなく、アボカドやトマトも巻けると思います。それもとてもおいしいでしょう。主なことは、ロール用の米を正しく調理することです。ちなみに私は普通の丸粒を買っています… 特製シャリとほとんど変わりませんが、値段が桁違いに安いです！米酢を扱っている店舗がないのも残念です。でも、私は普通のリンゴを買っていますが、味はあまり変わりません！