ひき肉入りライスキャセロール

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ひき肉を使った炊飯器の作り方は？材料を準備します。ニンジンがなくてもキャセロールを作ることはできますが、ニンジンは料理に心地よい風味と柔らかさを加えるので、ニンジンを加えた方がより美味しくなります。時間があればひき肉を自分で作ることもできますし、自家製の冷凍詰め物や市販の詰め物を使用することもできます。もちろん、牛肉と豚肉の混合物はより美味しく、より脂肪になります。鶏肉は栄養が少なくなります。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを細かく刻みます。ニンジンの皮をむき、すりおろします。

3. ステップ 3

   

   フライパンにひまわり油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えます。透明になるまで揚げます。

4. ステップ 4

   

   すりおろしたにんじんを玉ねぎと一緒に鍋に加えます。野菜を黄金色になるまで炒めます。

5. ステップ 5

   

   次にひき肉を鍋に入れて混ぜます。塩と黒コショウを加え、肉用のスパイスを使用し、ひき肉が白くなるまで炒めます。その後火を止め、ひき肉を鍋の蓋の下に置いたままにします。

6. ステップ 6

   

   米をよく洗い（水が透明になるまで）、きれいな水を加え、塩を加えて軽く火が通るまで炊きます。水分を切って少し残しておくと、ご飯はしっとりしているはずですが、蒸したお米を使っているので、おかゆにはならないはずです。少し冷ましてください。

7. ステップ 7

   

   卵2個を割り入れます。かき混ぜる。

8. ステップ 8

   

   油を塗った鍋に茹でたご飯の3分の2を入れます。

9. ステップ 9

   

   次に、野菜と一緒に炒めたひき肉をご飯の層の上に均等に広げます。

10. ステップ 10

    

    残りのご飯をその上に置きます。鍋に液体が残っている場合は、必ず鍋に注ぎます。その上にすりおろしたハードチーズを振りかけます。キャセロールを180度に予熱したオーブンに30分間入れます。

11. ステップ 11

    

    キャセロールに焼き色がついたら取り出します。新鮮な野菜、ハーブ、ケチャップ、またはソースと一緒に温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナミラ

12.08.2023

4.9

ひき肉の入ったライスキャセロールは便利な夕食です。速くて、美味しくて、そして最も重要なことに、オリジナルです。退屈なカツレツやネイビーのパスタの代わりに、新しいクールな料理を。アイデアをありがとうございました!