マーガリン入りのクイッククッキー
マーガリン生地で作る、とろけるクッキーの簡単レシピです。このレシピは大成功で、クッキーは本当に手早く作れます。生地はショートブレッドであることがわかり、それから作られたクッキーは非常に美味しく、もろくて硬くなく、口の中でとろけます。マーガリンを溶かす必要はありません。手で小麦粉を簡単かつ迅速にこねることができます。この生地からさまざまな形を切り抜くことができますが、成形ホイールを使用して切り出す方が早いです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分ステップ 1
口溶けの良いクッキーがわずか40分で安価に作れます。このためには、マーガリン200グラム、小麦粉400グラム、卵1個、大さじ2が必要です。サワークリームスプーン、大さじ4。粉砂糖のスプーン、大さじ2。 l.砂糖、バニラシュガーの袋、ベーキングパウダーとして - 小さじ半分のソーダと小さじ3分の1のクエン酸。マーガリンをいくつかに切り、卵とサワークリーム、バニラシュガーを混ぜます。
ステップ 2
小麦粉を容器に注ぎ、粉砂糖、ソーダ、クエン酸を加えます。
ステップ 3
乾燥小麦粉混合物をスプーンでよく混ぜます。
ステップ 4
卵をサワークリームとバニラシュガーと混ぜ、滑らかになるまでフォークで軽く混ぜます。
ステップ 5
マーガリン片を小麦粉混合物に入れ、小麦粉と混ぜながら集中的にこね始めます。
ステップ 6
3分くらい混ぜた結果、パン粉が出てきます。
ステップ 7
卵混合物を小麦粉とマーガリンのクラムに注ぎます。
ステップ 8
生地を手でこねます。
ステップ 9
マーガリンが溶けたら生地を手早くこねます。 3分あれば十分です。
ステップ 10
次に、台に小麦粉をふり、その上に生地の塊を置き、麺棒で約3〜4 mmの厚さに伸ばします。
ステップ 11
伸ばした生地に砂糖を均等にまぶします。
ステップ 12
麺棒を使って、砂糖を生地の表面に崩れないように軽く押し込みます。
ステップ 13
伸ばした生地を小さなひし形に切ります。
ステップ 14
生地のフィギュアをベーキングシートの上に置きます。生地に脂肪が多く、焼いている間にくっつかないので、天板に油を塗る必要はありません。乾いた天板に小麦粉を軽くまぶすだけです。
ステップ 15
オーブンを200度に予熱し、中身を詰めたベーキングシートをその中に置きます。
ステップ 16
クッキーを20分間焼きます。
ステップ 17
クッキーをお皿に移し、冷まします。
ステップ 18
完成したマーガリン クッキーは色が薄く、端がわずかに茶色になるだけです。
レシピへのコメント
02.12.2023
自家製マーガリンクッキーのもう一つの簡単なレシピ。
02.12.2023
マーガリンを使ったクイッククッキーは本当に簡単ですぐに準備できます。小麦粉をふるいにかけ、ソーダ、クエン酸、粉砂糖を混ぜました！小麦粉にマーガリンを加えて粉々にします。卵にバニラシュガーとサワークリームを加えて泡立て器で混ぜます。卵液と小麦粉を合わせて混ぜ、生地をこねます。生地を層状に伸ばし、砂糖をまぶし、砂糖が生地にくっつくように麺棒で軽く転がします。型で丸や四角を切り抜きます。天板に並べて200度で20分焼きます。出来上がった冷めたクッキーに粉砂糖をふりかけます！クッキーは柔らかくてとても美味しかったです！家族のティーパーティーにぴったりのベーキングアイデア！料理にお勧めします。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します 👍
02.12.2023
美味しい！レナさん、レシピありがとうございます！そして手作りクッキーのような見た目と味。私はミルクやコーヒーと一緒に食べるのが大好きです。彼らは本当に素早く準備をします。それは2つの大きなベーキングシートであることが判明しました。カロリーは高いですが、たまにはそのような軽食が欲しいときもあります。クッキーを 2 ～ 3 枚あれば大丈夫です。柔らかくて砕けていて、近所の人たちが香りを求めてやって来ます！
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