パイ生地に作りたてのパイ生地ジャムを添えて

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   さくらんぼを洗います。冷凍のものの場合は、汁を切らずに解凍してください。

2. ステップ 2

   

   チェリーから種を取り除き、ベリーに砂糖を加えます。冷凍の種なしベリーの場合は、この手順を省略してください。

3. ステップ 3

   

   かき混ぜて約20分間放置します。チェリーが冷凍されている場合は、待つ必要はありません。そこに十分な果汁があります。

4. ステップ 4

   

   でんぷんを加えてかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ストーブの上に置き、新鮮なジャムが濃くなるまでかき混ぜながら調理します。

6. ステップ 6

   

   生地を伸ばし、正方形に分割します。

7. ステップ 7

   

   ジャムを隅に置きます。

8. ステップ 8

   

   正方形の周囲を水で潤滑し、指、折り目、フォーク、または鞭毛（お好みで、方法を知っているように）で端を密閉します。

9. ステップ 9

   

   パイ生地を天板に置き、切り込みを入れ、上に卵黄を刷毛で塗ります。

10. ステップ 10

    

    220度のオーブンで20分焼きます。

11. ステップ 11

    

    皿に置き、少し冷まします。奉仕することができます。

レシピへのコメント

アイラ

07.10.2023

4.7

フォスター、私はでんぷん質の液体ジャムの詰め物が大好きです。そうすることで生地からジャムが漏れるのを防ぎ、詰め物自体の味がより心地よくなります。レシピありがとうございます！