肉入りパイ生地パイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   肉を使ったパイ生地のパイの作り方は？詰め物の材料を準備します。あらゆるひき肉が適しています。私は豚肉と牛肉を持っていますが、鶏肉、七面鳥、牛肉、豚肉を取ることができます。生の燻製ベーコンまたは茹でた燻製ベーコンを用意します。私はミニトマトを使いましたが、普通のトマトでも大丈夫です。チーズはハード、セミハード、ソフトなど何でも大丈夫です。

2. ステップ 2

   

   詰め物はどうやって作るのですか？フライパンに植物油を入れて熱します。その上にひき肉を置き、絶えずかき混ぜながら、火が通るまで中火で炒めます。これには約 15 分かかります。

3. ステップ 3

   

   最後にプロヴァンスハーブ、挽いたコショウ、塩を加えます。すべてをよく混ぜてから、鍋を火から下ろします。

4. ステップ 4

   

   ベーコンを薄いスライスに切ります。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   トマトを洗い、スライスします。

7. ステップ 7

   

   ソースを準備します。このレシピのトマトペーストはトマトピューレやケチャップに置き換えることができます。

8. ステップ 8

   

   ソースの作り方は？トマトペーストとマヨネーズを混ぜ合わせ、滑らかになるまでかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ケーキの場合は、パイ生地またはパイイースト生地（できればシート状のもの。解凍して伸ばすのが簡単です）と、羊皮紙に油を塗る植物油が必要です。生地を冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移して、事前に解凍します。くっつかないように必ずスラブに分けてください。

10. ステップ 10

    

    解凍した生地の各シートを打ち粉をした台の上で伸ばし、2つの等しい長方形を形成します。

11. ステップ 11

    

    油を塗ったクッキングシートを敷いた天板に最初の生地を置き、低い面を作ります。生地にソースを刷毛で塗ります。パイを高くしたかったので、グラタン皿に生地を入れました。

12. ステップ 12

    

    その上にひき肉を均等に置きます。

13. ステップ 13

    

    ひき肉の上にトマトのスライスを置きます。

14. ステップ 14

    

    その上にベーコンストリップを置きます。

15. ステップ 15

    

    すべてに粉チーズを振りかけます。

16. ステップ 16

    

    パイを2層目の生地で覆い、端をつまみます。 180℃に予熱したオーブンでパイをきつね色になるまで20〜25分間焼きます。完成したパイを少し冷まして、細かく切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マーサ

12.10.2023

4.7

ありがとう、私はパイ生地が大好きです！私はよくこのレシピでミートパイを作ります。簡単、満足、美味しい！