オーブンで焼いたチーズとトマトを添えたポークステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでチーズとトマトを添えたポークステーキを作る方法は？これに必要な材料を準備します。調理には、肉のどの部分でも使用できますが、主なことは骨がないことです。テンダーロイン、ハム、豚ヒレ肉がこれに最適です。お好みに合わせてお選びください。肉を1.5〜2cmの厚さに切ります。

2. ステップ 2

   

   肉をラップで包み、キッチンハンマーで少し叩きます。叩いてもカバーされた肉が傷つきにくく、飛沫が厨房中に飛び散ることもありません。

3. ステップ 3

   

   耐熱性のある形状であればベーキングに適しています。それはガラス、金属、または私のようにセラミックである可能性があります。型に植物油を塗り、準備した肉を置きます。肉にマヨネーズを塗ります。マヨネーズの代わりにサワークリームを使ってもいいでしょう。好みに応じて塩とスパイスをふりかけます。

4. ステップ 4

   

   トマトは洗ってヘタを取り除いて乱切りにする。肉の上にトマトを散らします。

5. ステップ 5

   

   チーズをすりおろし、トマトの上にある各肉の上にふりかけます。 180度に予熱したオーブンに鍋を30〜35分間入れます。オーブンに従ってください。

6. ステップ 6

   

   仕上がりは食欲をそそるバラ色になります。チーズが完全に溶けて肉汁が出てきます。完成した料理をオーブンから取り出し、熱いうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

09.09.2023

4.5

今日の夕食にポークステーキとチーズとトマトをオーブンで作りました。肉、トマト、チーズの組み合わせは古典的なトリオです。ステーキには豚のネックを使用しました。それはほんの少しだけ外れました。著者のアドバイスに従ってすべてを実行しました。素晴らしい料理になりました。柔らかくジューシーなお肉にトマトとチーズをコーティングしました。見た目が美味しいだけでなく、味も抜群です！素晴らしいレシピをありがとうございました！