オーブンでホイルで焼いたポークステーキ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでホイルでポークステーキを作る方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。植物油は好みに応じてオリーブまたはヒマワリを使用できます。これらのスパイスに加えて、お好みのスパイスを使用することもできます。チェリートマトの代わりに、通常の濃いトマトを使用できます。ベーコンの代わりに、ハムなどの薄いスライスに切った他の燻製肉を使うこともできます。

2. ステップ 2

   

   豚ステーキ肉を洗い、ペーパータオルでよく乾かします。両面に植物油を塗り、スパイスを振りかける。

3. ステップ 3

   

   ピーマンは洗って種を取り、輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   グリルパンを強火で加熱します。ステーキを置き、肉の表面に明るく鮮明な模様が現れるまで、両面を2〜3分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   ステーキをフライパンから取り出し、少し冷まします。各ステーキを2〜3枚のベーコンでしっかりと包みます。

6. ステップ 6

   

   トマトとシャンピニオンを洗って乾燥させます。シャンピニオンが大きい場合は、2〜4個に切ります。ベーコンを巻いたステーキをホイルの上に置きます。周りにミニトマト、マッシュルーム、ピーマンを置きます。その上にローズマリーの小枝を置きます。

7. ステップ 7

   

   焼いているときに肉汁が漏れないように、ステーキをホイルで包みます。残りのステーキも同様に準備します。

8. ステップ 8

   

   豚肉を250℃に予熱したオーブンに15分間入れます。ホイルに包んだ肉をベーキングシートの上に置くのが良いでしょう。ジュースがホイルの下から漏れても、オーブンを汚すことはありません。

9. ステップ 9

   

   次に、ホイルを開けて肉をオーブンに戻し、さらに5分間焼きます。

10. ステップ 10

    

    焼き上がったポークステーキと野菜を皿に移し、すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！