ポテトと一緒にオーブンで焼いたポロック

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ポロックとジャガイモをオーブンで焼く方法は？料理に必要な材料をすべて準備します。ポロックは生でも冷凍でもお召し上がりいただけます。冷凍魚は、まず冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移して解凍する必要があります。丸ごとの魚の代わりに、骨をすべて取り除いた冷凍切り身を使用することもできます。この場合、料理を準備するのに必要な時間はさらに短くなります。

2. ステップ 2

   

   魚をよく洗い、鱗を取り除き、ヒレと尾を切り落とし、内臓を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   準備した魚を少しずつ切ります。適切なボウルに移します。

4. ステップ 4

   

   サワークリームとマヨネーズ、魚のスパイス、カレー、胡椒、塩をスケトウダラに加えます。お好みに応じてスパイスのセットとその量をお選びください。あらゆる脂肪含有量のサワークリームを使用できます。マヨネーズと同様、どれでもお選びいただけます。

5. ステップ 5

   

   すべてをよく混ぜます。魚を室温で20分間マリネさせます。長くマリネする場合は、スケトウダラを冷蔵庫に入れてください。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、中くらいの大きさに切ります。必要に応じて、ジャガイモをスライスに切ることができます。原則として、ここでは切断方法は重要ではありません。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを魚に加え、すべてのジャガイモがソースでコーティングされるまでかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。魚とジャガイモを置きます。 180℃に予熱したオーブンにパンを35〜40分間置きます。皿の上がすでに茶色になっていて、ジャガイモがまだ準備ができていない場合は、フライパンをホイルで覆い、ジャガイモの準備が整うまで焼きます。ナイフで準備ができているかどうかを判断できます。ナイフはジャガイモを自由に突き刺す必要があります。

9. ステップ 9

   

   完成した魚とジャガイモをオーブンから取り出し、皿に置きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イレーナ

18.09.2023

5

1つで2つの料理。おかずも魚もすぐに焼けるので調理時間を短縮できます。著者に感謝します。こちらも同様のレシピです。

フレイヤ

18.09.2023

4.6

夕食に何を作ればよいのか分かりませんでした。スケトウダラをジャガイモと一緒にオーブンで焼くレシピを見つけました。リストに従って材料を準備しました。残念ながら、魚用の調味料がありませんでした。プロヴァンスハーブに置き換えてみました。材料をすべてマリネしてオーブンに入れました。香りがとても良くて、すぐに食べてみたくなりました。ジャガイモは黄金色の皮で柔らかく、スケトウダラは繊細な味でした。このレシピは誰もが無関心ではないと確信しています。

カリーナ

18.09.2023

4.5

簡単、満足、美味しくて健康的な料理！ポテトと一緒にオーブンで焼いたポロックは簡単に作れます。焼きスケトウダラはとても美味しくて健康的な料理です。ぜひご家族のために試してみてください。サラダ、ソース、ホットハーブと一緒にお召し上がりいただけます。レシピありがとうございます！