ピンクサーモンとチーズのオーブン焼き

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   ピンクサーモンとチーズをオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。魚は丸ごと、またはステーキやフィレの形で食べるのに適しています。まず、冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移して解凍します。

2. ステップ 2

   

   枝肉全体を持っている場合は、それを部分に切り、最初に頭を切り落とし、腹を取り出します。切ったものを水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。水分が多すぎると皿が水っぽくなります。魚の両面に塩と黒コショウで味付けします。お好みの調味料を使用することもできます。

3. ステップ 3

   

   グラタン皿を用意し、その中にピンクサーモンの切り身を置きます。ホイルで裏打ちすると、後で掃除しやすくなります。魚の上にレモン汁を振りかけると、味が柔らかくなり、料理に心地よい香りが加わります。各ピースにマヨネーズを塗ります。マヨネーズの代わりにサワークリームを使ってもいいでしょう。チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   魚の上に粉チーズを振りかけます。

5. ステップ 5

   

   カラスサーモンとチーズを180℃に予熱したオーブンで30～40分焼きます。正確な時間はオーブンと生地の厚さによって異なります。ただし、ピンクサーモンが乾燥しないように、それ以上はやめてください。完成した魚を取り出し、すぐにお召し上がりください。

6. ステップ 6

   

   チーズとマヨネーズを添えた焼きピンクサーモンの完成です。食欲旺盛！