サワークリームと野菜を添えてオーブンで焼いたパイク

作ってみたらその美味しさに驚くはず、ぜひチェックしてみてください!調理して試してみる必要があります。大きな魚をさばく独自の方法
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アイビー・ラッセルアイビー・ラッセル
レシピの著者
サワークリームと野菜を添えてオーブンで焼いたパイク
カロリー
276Kcal
タンパク質
46gram
脂肪
7gram
炭水化物
3gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    パイク 1 kg と 1 kg を捕まえる

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    洗って鱗を取り除く

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    さて、私はいつものように、大きな魚を背骨に沿って上に切ります(野菜からの脂肪とジュースが天板に滴らないように、魚の中に残るので、よりジューシーになります)

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    このような

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    キャビアとレバーは残しておきます、それらは私たちにとって役立つでしょう!

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    では、野菜を作りましょう: ニンジン 1 本、すりおろします

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ピーマンを細かく刻む

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    玉ねぎ 1個 みじん切り

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    トマトも1個

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    レバーを細かく刻み、フォークでキャビアのフィルムを剥がします

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    これらすべてを大きなボウルに入れ、塩、コショウ、ディル少々を加え、サワークリーム200グラムを加えます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    すべてをよく混ぜます

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    次に、ベーキングシートを準備します。油を塗り、ベーキングペーパーを置き、それにも油を塗ります

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    私たちはそこに私たちの美しさを置きました、頭は取り除かれませんでした、私たちはそれらを切り取らなければなりませんでした

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    野菜を魚の上に均等に分配する

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    上に粉チーズを振りかける

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    170〜190度に予熱したオーブンに40分間入れます。

  18. ステップ 18

    ステップ 18

    こんな感じで綺麗になりました。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
フォクシー
04.11.2023
4.9
とても興味深いレシピです。私の夫は漁師なので、家の中でよくパイクを飼っています。とてもおいしいカツレツを燻製にして作りました。揚げたり、オーブンで焼いたり。このレシピによれば、魚はとてもジューシーでおいしいはずです。このように準備をしておく必要があります。
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クリスティーナ
04.11.2023
4.8
レシピ通りに作ったら、すごく美味しかったです!!!ありがとう

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