洋梨のパイとダークチョコレート

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   • バターを砂糖と一緒に滑らかになるまで粉砕します（バターは室温で柔らかくする必要があります。調理の約 1 時間前に冷蔵庫から取り出します）。私は通常のフォークを使用しましたが、ミキサーを使用することもできます。 • 卵を 5 個加えます（1 つに加えます）泡立て器でよく混ぜるだけです）

2. ステップ 2

   

   • 次に、シナモンとベーキングパウダーを加えます。このレシピではシナモンはオプションです。これは人それぞれの好みの問題であり、好きな人もいれば、そうでない人もいます。必要に応じて、バネリンまたはバニラシュガーに置き換えることができます。 • 小麦粉（ふるいにかけた後）を加えて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   • 残っているのは、細かく刻んだダークチョコレート（すりおろすこともできます）を加えて、すべてをよく混ぜることだけです

4. ステップ 4

   

   • 生地の準備は完了です。直径22cmの天板にバターを塗り（今回はひまわりを使いました）、生地を型に流し込みます。

5. ステップ 5

   

   • 洋ナシを小さく切り（写真のように）、生地の上に円を描くように置きます（生地に軽く押し付けても構いません）。 • 180°C で 35 分間焼きます。オーブンは人によって異なり、調理に多少の時間がかかる場合があることを忘れないでください。木の串（つまようじ）で準備ができているかを確認します