チキンパフを添えた私の一般的なサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   一般的なサラダはどのように作られるのでしょうか？必要な製品を準備します。卵、ジャガイモ、ビート、ニンジンは事前に茹でて冷ましておきます。調理する前に、できればブラシでよく洗うことを忘れないでください。茹でた野菜の皮をむきます。

2. ステップ 2

   

   ビーツを粗いおろし金ですりおろします。ジューシーすぎてほとんど「浮いている」場合は、ボウルの上で軽く絞ってジュースを絞り出すことをお勧めします。手の皮膚を汚さないように、施術前にゴム手袋を着用することをおすすめします。ガーリックプレスを通してニンニクをビートに絞ります。ビートの塊に塩を加えてかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   スモークチキンフィレを小さな立方体に切ります。このサラダにはスモークチキンのほかに、茹でたチキンやフライドチキンを加えることもできます。

4. ステップ 4

   

   ゆでた鶏卵を粗いおろし金ですりおろし、塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。お好みのチーズを使用できます。半固形に茹でたものがベストです。

6. ステップ 6

   

   茹でたにんじんを粗いおろし金ですりおろし、塩を加えます。

7. ステップ 7

   

   白ねぎをみじん切りにする。目が痛むのを防ぐために、定期的にナイフを冷水に浸してください。

8. ステップ 8

   

   茹でたジャガイモを粗いおろし金ですりおろします。よく塩をします。かき混ぜる。

9. ステップ 9

   

   この機会に適した幅の広い皿にサラダを層状に並べ始めます。最初の層は鶏肉の層になります。マヨネーズをしっかりと塗ると鶏肉がさらにジューシーになります。

10. ステップ 10

    

    2層目はジャガイモです。マヨネーズでコーティングします。

11. ステップ 11

    

    ３層目は玉ねぎです。マヨネーズも塗っておきます。

12. ステップ 12

    

    次の層はニンジンです。マヨネーズでコーティングします。

13. ステップ 13

    

    にんじんの上に粉チーズをのせ、マヨネーズを少し塗ります。次に、すりおろした卵にマヨネーズを少しふりかけます。

14. ステップ 14

    

    ニンニクと混ぜたビーツの最後の層を置きます。サラダをスパチュラで平らにします。

15. ステップ 15

    

    サラダにマヨネーズを塗り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。

16. ステップ 16

    

    召し上がる前にお好みでジェネラルサラダを飾り付けてください。調理したビーツを（クッキーカッターで）星形に切り、その上に置き、緑の野菜を加えました。

17. ステップ 17

    

    これは、このサラダが断面で何層にも重なって見える方法です - 私の意見では、非常に美しいです））食欲をそそります！