冷凍シャンピニオンのキノコスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   冷凍シャンピニオンからキノコのスープを作る方法は？材料を準備します。鶏肉や野菜のスープが適しています。無い場合は水を使います。最初にキノコを解凍する必要はありません。揚げている間に溶けてしまいます。乳脂肪代替品を使用していない、高品質のチーズを摂取しましょう。スープの味はその味によって決まります。また、さまざまな添加物を加えたチーズを使用すると、さらに美味しさが増します。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、中程度の立方体に切ります。玉ねぎの皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモ、丸ごと玉ねぎ、月桂樹の葉を鍋に入れます。鶏肉または野菜のスープ（または水）を加えます。

4. ステップ 4

   

   鍋を火の上に置き、水を沸騰させます。野菜を中火で15分ほど煮ます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモを炒めると同時にフライパンにサラダ油を入れて熱します。そこに冷凍キノコを入れます。中火で黄金色になるまで揚げます。最初はキノコから大量の液体が放出され、その後蒸発します。必要に応じて、キノコに刻んだディルを振りかけます。塩、コショウを加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   茹でた玉ねぎを取り出して捨てる。溶けたチーズを鍋に加えます。完全に溶けるまでかき混ぜます。きのこの風味をさらに引き立てるために、きのこチーズを使用しました。

7. ステップ 7

   

   炒めたキノコとハーブをスープに加えてかき混ぜます。スープをさらに1分間沸騰させます。

8. ステップ 8

   

   次に、スープを火から下ろし、鍋に蓋をして約10分間醸造します。それからサーブします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

20.09.2023

4.5

最初のコースでは、冷凍シャンピニオンからキノコのスープを作りました。スープには野菜スープを使いました。きのこをフライパンで炒めました。玉ねぎを炒めずに、小さな立方体に切ってスープに加えました。私は玉ねぎをスープに入れても大丈夫なので、丸ごと調理しませんでした。香料無添加のクリームチーズを使用しました。簡単ですぐに準備できるのが気に入りました。結果、美味しくて満足のいくスープが出来上がりました。マリアさん、レシピありがとう！