キノコの空き地サラダとシャンピニオン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   シャンピニオン入りキノコの空き地サラダの作り方必要な製品を準備します。ジャガイモとニンジンを洗い、柔らかくなるまで茹でます。それから掃除してください。卵を洗い、茹でて殻を剥きます。マリネしたシャンピニオンから液体を排出します。特に大きなキノコを切るのが面倒な場合は、小さなキノコを取ることをお勧めします。どの野菜もあなたの好みに合うでしょう。ディルとネギが入っています。ハムもお好みで選んでください、私は鶏肉を使用しました。

2. ステップ 2

   

   サラダを組み立て始めます。適切な道具を用意してください。私は小径のスプリングフォームパンを持っています。シャンピニオンを鍋の底に置き、蓋をします。デコレーションサラダでは、下にあるものが上になることに注意してください。したがって、キノコを互いに近づけて配置するようにしてください。

3. ステップ 3

   

   洗って乾燥させた野菜を細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   マリネしたシャンピニオンを刻んだハーブで覆い、層を平らにします。

5. ステップ 5

   

   緑色の層にマヨネーズメッシュを塗ります。お好みに合わせてどんなマヨネーズでもお使いいただけます。私は家にあるものを持っています。

6. ステップ 6

   

   ゆで卵を小さな立方体に切ります。これを最も速く行う方法は、このようなメッシュを使用することです。ただし、ない場合は、簡単なナイフとまな板で十分です）

7. ステップ 7

   

   砕いた卵を型に入れ、層を平らにします。サラダをひっくり返すときに崩れないように、フォークで軽く押してください。この層に軽く塩を振ります。

8. ステップ 8

   

   卵の層にマヨネーズを塗ります。

9. ステップ 9

   

   次の層は、粗いおろし金ですりおろしたハードチーズです。普段サラダに使っているチーズなら何でも使えます。

10. ステップ 10

    

    粉チーズの層を鍋に置きます。やりすぎないように注意しながら、軽くたたいてください。

11. ステップ 11

    

    チーズの層にもマヨネーズを塗ります。

12. ステップ 12

    

    ハムを小さな立方体に切ります。

13. ステップ 13

    

    スライスしたハムの層を鍋に置きます。強い圧力をかけずに圧縮します。

14. ステップ 14

    

    ハムをマヨネーズの網で覆います。

15. ステップ 15

    

    最後の層は野菜です。ゆでたにんじんをチーズのように粗いおろし金ですりおろします。

16. ステップ 16

    

    すりおろした茹でニンジンを鍋に入れます。それを踏み固めてください。塩を少し加えます。

17. ステップ 17

    

    にんじんにマヨネーズを塗ります。

18. ステップ 18

    

    茹でたジャガイモを粗いおろし金ですりおろします。

19. ステップ 19

    

    ジャガイモの層をニンジンの層の上に置きます。ジャガイモにも軽く塩をします。そしてもう一度、サラダ全体を注意深く圧縮して、密度を高めます。マヨネーズがまだ残っている場合は、ジャガイモにマヨネーズを塗ります。

20. ステップ 20

    

    次に、キノコのパッチが上になるようにサラダを裏返す必要があります。サラダ皿を平らな皿で覆います。

21. ステップ 21

    

    皿をひっくり返します。

22. ステップ 22

    

    まず取り外し可能な側面を取り外し、次に取り外し可能な底部を取り外します。マッシュルームグレイドサラダの完成です！

23. ステップ 23

    

    サラダをケーキのように切り分け、お皿に盛り付けます。ケーキ用スパチュラを使うと便利です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ・ミラ

07.11.2023

4.9

鶏肉入りの「マッシュルーム・グレイド」はいかがですか？このオプションが気に入りました。

アリーナ2455

07.11.2023

4.7

素晴らしいレシピ。サラダは美味しくて柔らかくなりました。ゲストが最初に食べたものの一つでした。新年の食卓に初めて用意しましたが、失敗はしませんでした。準備にはそれほど時間はかかりませんでしたが、結果はすべての期待を上回りました。食べる前に、サラダを冷蔵庫に一晩入れて浸しやすくしました。鶏肉でもまた試してみたいです。

アンジェリーナ・ズボワ

07.11.2023

4.9

素晴らしいサラダ！長い間これを試してみたかったのですが、理由はありませんでした。費やした時間に困惑しました。しかし、今回はベーキングリングを購入したので、サラダを作るのにわずか30分かかりました。レシピは何も変えず、野菜が足りなかったと思いますが、味は素晴らしいです。私自身、いかなる状況においても除外すべきではない 2 つの材料を特定しました。それはスモークチキンとチーズです。この調和のとれた組み合わせがサラダに信じられないほどの味を与えます。これからは休日に時々このサラダを作ります。

ケイトフライ

07.11.2023

4.8

あなたの牧草地は美しく見えますが、私はこのレシピに従ってそれを作りました

レロチカ

07.11.2023

4.5

サラダを作ろうと思っているのですが、逆の手順で、例えばリングに入れて、ひっくり返さないように外すことは可能でしょうか？

レロチカ

07.11.2023

4.6

はい、何もひっくり返さずに、逆の順序で実行しました。おいしいサラダ。他の「キノコの空き地」レシピとは異なり、茹でた鶏肉ではなくハムが使われているという事実に惹かれました。とても美しいので、ゲストに出すのは恥ずかしくないです）。

新しい料理人

07.11.2023

4.5

こんにちは、レシピをありがとうございます。とても美味しかったです。