野菜料理のミルクソース

繊細なソースがおなじみの野菜料理の美味しさをさらに豊かにしてくれます！食べ物の味を改善し、風味のニュアンスを強調するために、さまざまなソースが用意されています。ソースは白と赤があり、それぞれ小麦粉を使用しています。ソースが準備される製品に応じて、スープが追加されます：魚の場合は魚のスープ、肉ソースは肉のスープを使用します。脂肪の存在は必須です。辛味を加えるには、ピクルス、トマトピューレ、調味料、香りのよいハーブを加えます。 ミルクソースのレシピをご紹介します。このタイプのソースは、野菜料理を提供するときに使用されます。例えば、キャベツやニンジンなどを使ったカツレツ。