ミルクココアチョコレート

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   ココアと砂糖を混ぜます。鍋にバターを溶かし、ココアと砂糖を加え、常にかき混ぜます。

2. ステップ 2

   

   牛乳を少しずつ注ぎ、将来のチョコレートの粘稠度を調整します。

3. ステップ 3

   

   調理中に試してみることもできます。ココアが多すぎる場合は、ミルクを追加してください。絶えずかき混ぜながら沸騰させます。この後、火から下ろします。得られた液体の塊を氷またはマフィン型に注ぎます。冷蔵庫に数時間置きます。チョコレートが固まると、素敵な紅茶用チョコレートが出来上がります！

レシピへのコメント

アナスタシア

29.08.2023

4.6

チョコレートがとても美味しかったです！調理時間 - 3〜4分。 1 ココアを準備するときはふるいにかける必要があります 2 塊が燃える可能性があるため、頻繁にかき混ぜる必要があります。 3 ダークチョコレートが必要な場合は、ココアを増やし、ミルクチョコレートを減らします。写真では苦いです。 4番目の型には油を塗る必要があります。その後、冷凍庫で一晩置いた後でもキャンディーは柔らかいため、キャンディーを取り出すのは非常に困難になります。キャンディーにナッツを加えたら美味しかったです。

ミラ

29.08.2023

5

とても興味深いレシピと新しいアイデアです。これは見たことがありません。私はフォンデュを作るのによくチョコレートを使います。私は小さなフォンダンメーカーを自分で購入し、今では可能な限り家で料理をしています。信じられないほど美味しくなります。チョコレートとフルーツが好きな人は理解していただけると思います）既成のチョコレートを牛乳で溶かすだけです。

修羅

29.08.2023

4.9

おそらくこれらのキャンディーは本当においしいし、形も違っていて、見た目も面白く、レシピもユニークです。結果はミルクチョコレートです。レーズンや小さな砂糖漬けのフルーツを塊に加えて、多様化することができます。料理してみなければなりません。

lk42rus

29.08.2023

4.7

説明してください、レシピに従って作り、ココアシュガーとミルクを混ぜると、濃厚な塊になったので、この塊をどのように沸騰させるべきですか？

ティーナ

29.08.2023

4.8

弱火で煮ると泡が立ち上がってきます

astn

29.08.2023

4.5

レシピは確かに興味深いですが、物理的な比率は正確ではありません。このような量の乾物（ココア大さじ15杯）の場合、少なくとも2倍の液体が必要です。ただし、スプーン15個ではありません:) あなたが示したように、ココア15個、ミルク15個を作ると、レンガが得られます。確かに沸騰しません。結局、スプーン15杯を目に注ぎました。ミルクはスプーン40杯ほどだったと思います。オイルを50グラム加えましたが、150グラムは多いと思います。塊がどのように液体になるのか本当に理解できませんでした。生クリームのように薄いですか、それとも生地のように厚いですか？生地のようになりました。スプーンで型に移しました。あまり快適ではありません。

ドゥブリャコワ ソフィア

29.08.2023

4.9

味はとても美味しいです。しかし、なぜ固体に固まらないのでしょうか?私のチョコレートは一晩冷凍庫に入れておきましたが、固まりませんでした。私が何を間違えたのでしょうか？