カリフラワーチーズ入りマッシュミルク

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   必要になります：カリフラワーのフォーク、3.2％の牛乳、プロセスチーズ。

2. ステップ 2

   

   カリフラワーを小房に分けます。しっかり洗い流してください。太い茎を切り落とします。

3. ステップ 3

   

   沸騰した塩水に入れます。沸騰後はたっぷりの水で10分ほど茹でます。

4. ステップ 4

   

   次に、キャベツをザルに入れて水をすべて切ります。

5. ステップ 5

   

   鍋または大きなカップに移します。そして熱いうちにマッシャーで潰します。

6. ステップ 6

   

   溶かしたチーズを牛乳にすりおろします。ストーブの上に置き、常にかき混ぜながらサワークリームの粘稠度に達するまで弱火で溶かします。

7. ステップ 7

   

   キャベツに加えます。

8. ステップ 8

   

   得られた塊を浸漬ブレンダーでよく混ぜて風通しの良いピューレにします。

9. ステップ 9

   

   必要に応じて、タマネギ、ディルなどのさまざまな野菜を追加できます。どうぞお楽しみください。

レシピへのコメント

コミラ

08.09.2023

4.7

プロセスチーズの代わりに何ができますか?