にんじん、卵、鶏ささみ、チーズの重ねサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   サラダを準備するには、まず卵と鶏肉を柔らかく冷めるまで茹でる必要があります。卵に冷水を注ぎ、火にかけます。沸騰したら沸騰したお湯で5～7分茹でます。次に、お湯を捨て、卵が早く冷めるように冷水を注ぎます。沸騰したお湯に鶏肉を入れて30分ほど茹でます。

2. ステップ 2

   

   茹でた鶏肉を小さく切り、サラダボウルの底に置きます。表面全体になじませて少し押さえます。肉の層に少量のマヨネーズを塗ります。

3. ステップ 3

   

   粗いおろし金ですりおろした卵の次の層を置きます。また、少し押してマヨネーズを塗ります。

4. ステップ 4

   

   韓国のニンジンは通常、非常に粗く刻まれます。ただし、サラダの場合は少し刻む必要があります。これを行うには、鋭利なナイフで切るだけです。

5. ステップ 5

   

   韓国人参を次の層に置きます。にんじん自体がとてもジューシーなので、この層にマヨネーズをほんの少し加えてください。

6. ステップ 6

   

   一番上の最後の層でチーズを中くらいのおろし金ですりおろします。完成したサラダを冷蔵庫にしばらく置き、層がお互いの香りで少し飽和し、サラダが少し冷めます。提供してお楽しみください。食欲旺盛！