韓国風ポテトサラダ カムディチャ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモを細い棒状に切ります。これを行うには、韓国人参おろし金を使用するか、単にナイフで切ることができます。厚みは2～3mm程度です。切ったジャガイモを冷水で洗い、冷水に10分間置きます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪切りにし、水を沸騰するまでストーブに入れます。

3. ステップ 3

   

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で炒めます。

4. ステップ 4

   

   鍋にジャガイモを入れ、熱湯を加えてコンロの上に置き、沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   この後、捨てて冷水ですすいでください。わずかに湿った状態が続くはずです。

6. ステップ 6

   

   サラダボウルに移し、絞ったニンニク、赤胡椒、黒胡椒、コリアンダー、醤油、フライドオニオンを油とともに加えます。

7. ステップ 7

   

   すべてを注意深く混ぜます。

8. ステップ 8

   

   韓国風ポテトサラダの完成です。

レシピへのコメント

バイト

15.08.2023

4.5

私たちはこのサラダがとても好きです。