韓国キュウリのサラダ
食欲をそそる、ジューシーなスパイスの香り、ホイップアップ!ニンジンとピーマンを添えたキュウリの韓国サラダは数分で準備できます。この明るくスパイシーな料理は、アジア料理を愛するすべての人を魅了します。平日も休日も食卓を彩るサラダ。
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分
ステップ 1
韓国のキュウリサラダの作り方は?とても簡単で早いです!まず、リストに従って必要な材料を準備します。韓国ニンジンは店で購入することも、自分で準備することもできます。必要に応じて、刻んだ野菜やセロリの茎、玉ねぎなどの他の新鮮な野菜をサラダに追加できます。
ステップ 2
ピーマンを洗い、乾燥させ、種とヘタを取り除きます。果肉を縦に長い立方体に切ります。サラダを明るく美しくするには、さまざまな色のピーマンを取ることができます。
ステップ 3
キュウリを洗い、乾燥させて、薄く長いスライスに切ります。キュウリが長い場合は、スライスをいくつかに切ることができます。皮が荒れたり、損傷したり、苦くなったりしていない場合は、キュウリから切り取る必要はありません。
ステップ 4
次にドレッシングの材料を準備します。ごま油はどんな植物油でも代用できます。生のニンニクを大さじ1で代用できます。 l.ドライ。好みに応じて独自のスパイスを追加することもできますが、スパイシーな韓国人参にはすでに十分なスパイスが含まれていることに注意してください。
ステップ 5
ボウルにごま油、醤油、押しニンニクを入れて混ぜ合わせます。バターとソースが混ざるまで、すべてをフォークでよく混ぜます。
ステップ 6
韓国人参、スライスしたキュウリ、ピーマンをボウルに入れます。サラダにドレッシングをかけて和えます。
ステップ 7
サラダの上にごまをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
29.08.2023
このレシピに従って作った韓国人参サラダをベースに、細切りにしたキュウリとピーマンを加えれば、手早く美味しい韓国キュウリサラダが完成します。醤油を加えることで食塩・砂糖の添加を省略しました。ごま油の代わりに未精製のひまわり油を使用しました。その結果、有名な料理の新しい味が生まれました。
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