ホーンとひき肉とチーズをオーブンで焼く
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ミンチ肉とチーズを入れたパスタコーンをオーブンで焼く方法は?レシピに記載されている材料を準備します。固いパスタを用意してください。豚ひき肉、または豚と牛の混合物。クリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。鶏卵はよく洗います。
ステップ 2
中くらいの大きさの玉ねぎの皮をむき、冷水で洗います。できるだけ細かく刻みます。
ステップ 3
フライパンに精製植物油を入れて熱します。みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れ、弱火で黄金色になるまで炒めます。玉ねぎが焦げないように絶えずかき混ぜます。
ステップ 4
玉ねぎにひき肉を加えます。フォークで塊を崩しながらかき混ぜます。肉を弱火で7分ほど煮ます。好みに応じて塩とコショウを加えます。必要に応じて、イタリアンハーブなどの適切なスパイスを追加します。
ステップ 5
パスタを塩水で柔らかくなるまで茹でます。調理時間についてはパッケージに記載の指示をお読みください。完成したコーンをザルに置き、余分な液体を排出します。
ステップ 6
パスタを茹で、ひき肉を炒めている間に、詰め物を準備します。ハードチーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。ハードチーズを無塩モッツァレラチーズに置き換えることもできます。
ステップ 7
適切な容器に、チーズの半量(残りの半分はトッピング用に残します)、卵3個、クリームを混ぜます。混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。クリームは牛乳やサワークリームでも代用可能です。
ステップ 8
トマトを洗い、ペーパータオルで乾かします。小さな正方形に切ります。トマトはひき肉に(大さじ2〜3)加えてトマトペーストに置き換えることができます。
ステップ 9
グラタン皿の底と側面に植物油を塗ります。茹でたパスタの1/3を加えます。
ステップ 10
パスタコーンにクリーム、卵、チーズを詰めます。
ステップ 11
準備しておいたひき肉をその上に置きます。
ステップ 12
刻んだトマトの半分をひき肉の上に置きます。
ステップ 13
残りのパスタを次の層に広げます。トマトの残りの半分をその上に置きます。
ステップ 14
最後の仕上げ。マカロニチーズをふりかける。お好みで半分に切ったミニトマトを上に並べますが、これは必須ではありません。角をひき肉とチーズと一緒に、200度に予熱したオーブンで約15〜20分間焼きます。
ステップ 15
ひき肉が入った完成したパスタキャセロールは、温かい状態で提供できますが、冷めても味が失われません。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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