マヨネーズを使わないキノコとチーズの自家製タルトレット

ガラディナーにぴったりの前菜です。タルトレット、つまり生地のバスケットにさまざまな詰め物を入れたものは、第一に調理が非常に簡単であり、第二に、個人の味の好みを除いて、詰め物の組成が事実上無制限であるため、優れています。タルトは軽くておいしい食べ物で、休日のテーブルに最適なスナックです。タルトレットにキノコの詰め物を入れた料理レシピを紹介します。