自家製アイスコーヒー

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   冷たいアイスコーヒーを自宅で作る方法は？まず、必要な材料を準備します。インスタントコーヒーはお好みのもので大丈夫です。バニラやヘーゼルナッツ風味のコーヒーもあります。ヘーゼルナッツ風味のコーヒーを飲みました - 結果は味と香りが信じられないほどでした。コーヒーの味をより豊かにしたい場合は、コーヒーの量をもう少し加えてください。まず牛乳を冷蔵庫に数時間入れるか、冷凍庫に20分間入れます。

2. ステップ 2

   

   水を沸騰させます。ご希望であれば、インスタントの代わりに、タークで2回分のエスプレッソを調理し、粉末から濾すこともできます。次に、コーヒーを別の容器に注ぎ、砂糖を加えて泡立てます。あとはレシピ通りです。

3. ステップ 3

   

   容器に挽いたコーヒー、砂糖、熱湯を入れて混ぜ、濃厚で安定した泡が得られるまでミキサーで泡立てます。ミキサーがない場合は、浸漬またはスタンドブレンダーを使用できます。道具をまったく持っていない場合は、通常の泡立て器やフォークですべてを泡立てることができます。しかし、おそらく、これほどふわふわで風通しが良く、密度の高い泡は得られません。でも、それも美味しいでしょう。

4. ステップ 4

   

   冷たい牛乳をホットワイングラスまたは透明なカップに注ぎます。このコーヒーはとても美しいので、透明な容器で提供することをお勧めします。こうすることで、飲み物は味だけでなく見た目の楽しみも与えてくれます。

5. ステップ 5

   

   その上にコーヒーの泡を注ぎます。必要に応じて、各カップに角氷を数個加えることもできます。自家製アイスコーヒーをすぐに出してください。このコーヒーは、ペストリー、キャンディー、その他のスイーツと一緒にお召し上がりいただけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

20.11.2023

4.5

デザートには自家製アイスコーヒーを作りました。私が最も惹かれるのは、もちろんコーヒーキャップです）。私はすでにそのような飲み物を準備しました、経験があります。しかし、今回は2回目で成功しました。最初は広めのボウルを使ったのですが、飛沫が飛ぶしコーヒーがうまく泡立たないし不便です。 2回目はブレンダーから細いグラスを取り出し、泡立て器のアタッチメントが付いたブレンダー自体を取り出しました。そして2回目は沸騰したお湯を少し減らしました。 3分ほど泡立ててみると、今度は安定した泡ができました！味を確認するためにミルク自体にバニラシュガーを少し注ぎ、完全に溶けるまでかき混ぜました。濃厚なクリームに似たコーヒーの泡は、気泡によってミルクの表面によく密着します。とても綺麗でとても美味しいです！レシピをありがとう！

アシャ

20.11.2023

4.8

熱心なコーヒー愛好家にとって注目に値する素晴らしいレシピですが、それだけではありません。冬ということを考慮して、少し調整しました（この傑作の作者は許してください）。つまり、冷たい牛乳の代わりに温めた牛乳を使いました。レシピにはまったく影響しませんでした。そして、試飲に集まった近所の人たちも大満足でした！私たちは、文字通りにも比喩的にも、クールなコーヒーキャップと、材料の温度差によってグラス自体の中でドリンクが得られる美的外観（コーヒーはもう少し熱いはずです）を高く評価しました。ガラスはワイドカップやサーマルカップに交換可能です。これは好みの問題です。素晴らしい点が 1 つあります。この爽快で健康的な飲み物の味は、提供される容器の影響を受けないということです。ゲストが唯一気に入らなかったのは砂糖の量でした。甘すぎるようでした。次回は彼らの好みに合わせて変えてみます。それ以外は、私の意見では、レシピは完璧です！その証拠に添付した写真がこれです。同意します、泡をなめるだけですか?!素晴らしい仕事をしてくれた作者に改めて感謝します!追伸アルメニアでは、特に週末に近所の人たちと朝コーヒーを飲むのが習慣です。