オランダ語でニシン

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 日々

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、薄い輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、薄いスライスに切ります。

4. ステップ 4

   

   レモン半分も薄く切ります。

5. ステップ 5

   

   ニシンをきれいにし、細かく切ります。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを瓶に重ねて入れ、次にニンジン、レモン、月桂樹の葉、ニシン、塩、コショウ、砂糖を入れます。

7. ステップ 7

   

   最上部までレイヤーを繰り返します。最後の層は野菜です。

8. ステップ 8

   

   瓶をしっかりと蓋で閉め、冷蔵庫に2〜3日間入れます。マリネが魚の上に均等に行き渡るように、毎日数回瓶をひっくり返す必要があります。

レシピへのコメント

テストマニア

13.10.2023

4.7

冷凍ニシンの切り身を持っていたので、オランダのニシンのレシピを使うことにしました。ニシンを野菜と一緒に漬ける面白い方法！ 2日間かけて、ニシンはよくマリネされ（夫の意見では、過度に）、スパイシーで香り豊かになりました。レシピをありがとう！

アイラ

13.10.2023

4.9

ヴァレリア、このニシンはなんておいしいんだろう、本当に素敵ですね！生のニシンと冷凍のニシンを同じようにマリネしたほうがいいでしょうか？レシピありがとうございます！

リュドミラ

13.10.2023

4.8

もちろん、どんな塩辛の魚も家で調理するとはるかにおいしいです - 軽く塩漬けになるのは間違いありません... 私は昔、塩と砂糖の割合を2/3と1/3と教えられました。ほぼどこにでも砂糖を加えるので、これは私の好みに非常に合っています）））。残念ながら、私は長い間新鮮なニシンを見ていませんでしたが、常に新鮮なニシンを手に入れ、それを漬けたりします（そしてスプラットも）。提案されたオプションも気に入っており、すでに試しています。

ニクビン

13.10.2023

4.8

無香料の植物油を大さじ1杯加えます。成分の抽出量が増える